Stu pollo, spinach, è pasta è insalata hè robba cun una puddinga di mayonnaise è u zuccaru di limonu. Questa hè una grande insalata di pienu principalu per i ghjorni corsi caliu.
Utilice u fugliale fugliu chjucu, pagliatu conserve, o un puddieri affumicate per questa savurosu farina d'insalata. A ricetta hè assai pirdunanti, ùn sia senza liberu di cambià di qualchi ingredienti per aiutà u vostru gustu. L'espinacasi pò esse rimpiazzati cù arugula o babbu, è a cipolla pò esse omessi s'ellu ùn hè micca un fan. Utilice u turchinu o perchè invece o pollulu.
Chì avete bisognu
- 8 ounces pasta (fusilli, rotini, etc.)
- 1 1/2 à 2 tazzi foglie spinach
- 1/2 pina rossa
- 12 pumati di uva (o tomate cherry, half-fatta)
- 1/4 tazza di cipolla russa diced
- 1 agliu di lignu medium, finamente piccu
- 2 cups chicken tagliatu (coccu o in conserve)
- 1 à 1 1/2 tazzi di mayonnaise
- 1 culletta spugna u vinu biancu
- 2 cuppa di zucchero di limonu
- 1 cuisson à Dijon o una mustarda gourmet favorita
- 1/8 stampa di piuma bianca nera
- 1/2 cucurrucucu, foglia, foglia basilica
- u sali, à u gustu
Cumu fà
- Cogliu a pasta in acqua salata salata dopu à l'indicazione di u pacatu; sariu è rinsegna bè. Pigliate per friddà.
- Intantu, chop l'espinach leaves chjaramente e diced the red bell pepper half.
- Toss the cooled and drained pasta with the spinach, bell pepper, bellied tomato, cipolla, all, e pollo.
- Cogliu 1 taza di u mayonnaise cù l'acitu di vinu, u succetu di limonu, a mustarda, pepite è albahaca.
- Toss u salottu cù u mischju di pasta. Aggiunza più mayonnaise, se necessariu. Gustinu è aghjunghje salinu, cumu toccu.
- Refrigera durante almenu 2 ore prima di serve à tempu per u più gustu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1148 |
| Fatta Total | 71 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| U colesterulu | 133 mg |
| Sodiu | 695 mg |
| Carbuidrati | 80 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 50 g |