Ciò chì avemu avemu cunnisciutu cum'è appiccicatu di ranch hè inventatu da Steve Henson, un pruduzzione di ranchista in California in i 1950ini. Pocu hà adupratu a so salsera di firmau, è u ranch dressing realtà offu in i Stati Uniti è u Canada in l'anni 1980. Oghje, u ranch hè unu di i cundimi più populari in u paese, usatu com'è caprettu o salsa per tutti i varietà di fast food, invece ancu un dressing per l'insalati d'enlatine.
Cumu cù a maiò parte di l'alimentariu americanu chì hè populari è bonu, l'addevu di rancheri, digià eccellenti, pò esse fatte ancu megliu da l'aghjunghje un ingredientu mexicanu o dui. Pruvate sta ricetta basta, ghjucate à scrive un pocu cù e proporzioni è / o ingredienti per sviluppà a vostra pròpia signature ranch dip / dressing / sauce.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di latte (sanu)
- 1 taza di mayonnaise
- 2 tablespoons sour cream
- 1 settimana paglietta secca à a salsa ranch
- 1 tablespoon chili pepper (cum'è ancho o piquín chile)
- 1 cullenada di oreccia secca
- 1 cucù in po pulita
- 1/2 spaghetti alla pulveria
Cumu fà
Cù un battiu, mischjustia u latte, u mayonnaise è a crema agria cunfittendu u tazzulatu finu à u lettu. Aghjunghjite a mixtura di u rancho secu è u calori remìglie; à batterà finu à u lisu è tutti i pezzi sò blended uniformi. Mutazione di u locu in un dispusitivu coperto è frigugliate almenu una ora in modu chì u puderiu pò spensera è i gustatori sò u tempu di liberà i so sapori.
Spoon u vostru delicious Ranchero Ranch Dressing in una o più piccarelli piccani o serve cunei.
Pour à l'insalati o l'usu com'è una salsa di sumere ( vede suggerimenti avanti ).
Variations à Ranchero Ranch Dressing
Se vulete un pocu fancière, pensate à fà una o più di i seguenti cù a vostra dressing / dip:
Omite u pezzu chilatu di pezzu è aghjunghjene una cuchja di u salsa adobisa chì vene in una pùazzu di pituffoli chipotle .
Aduprate a carne rasica d'avucatu in u locu di a mezzo di u mayonnaise in questa rèptea. Voila! Instant guacamole-ranch.
Saldete u paese di condiratura cummirciali è fà u so propiu mischju di ranch herb .
Cosa hè bona cù Ranchero Dressing?
L'insalati di lettuce amu travagliadori di famiglia, di sicuru, ma ci sò parechje altre cose chì ponu esse u salottu. Eccu uni pochi per piglià u vostru capu di creazione kickstarted:
Chipini di patata, patate tortilla, allopos , pretzels, casali è sputichi simili.
Chicharrones mexicani, o u veru modellu (u pelu frittu frittu di porcu) o a farina piacevule cum'è una farina piazzata.
Legumi crudi, cum'è e zappagini, l'api, funghi, cucumber, zucchini, ravanelli è brùchju.
Ogni tipu di fritte fritte o baked breadies: pettini di u fugliale, ochi frittu, cungliano fritto, pescante moltu o gambarinu, etc.
Pourghjete u so ranchinu cunghjunghjenu verso una buttula spressiva è l'utilizate nantu à a vostra torta, hamburger, o sandwich. Pruvate some as a sauce for your pizza, patate francesi, meatloaf, o alpi di polli.
Edità da Robin Grose