Dolci è furmulariu, utilizzate stu chutney rufous as a con carni e avivamenti.
Chì avete bisognu
- 2 liri rufarru frescu, picatu
- 2 tazzi di cipolla picurina
- 1-1 / 2 tazzi di zucchero (biancu)
- 1 tazza di acellu di sidru
- 2 cuisson di cinnamon
- 1 ghinnàzzu in moltu corsu
- 1/2 piante da cucina
- 2 coperto di salinu
Cumu fà
- Cogliu uubbubb , cipolla, zuccherinu, cinnamon , ginger , claudine è u sali in una granca piscia grossa. Culore finu à chì engurane, remendu sempre (circa 30 minuti).
- Pigliu in frasi sterili stucculati è copre cù pezzi lucali.
- Sittite à fossu.
Fonte: di Luisa Stoltzfus (Good Books). Reprinted with permission.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 24 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 74 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |