Ricerca di Tofu è Salutei Kimchi (Dubu Kimchi)

Dubu Kimchi hè un anju populari ( snack bevande coreanu ) è una manera deliciosa è facilitadora d'utilizà o kimchi d'altri . U gustu vibrante di i kimchi saltei hè suvitatu da a pruducia fina è dilicatu di u chjaru tofu.

Chì avete bisognu

• 1 tazza di baechu kimchi (cchiu anziani, kimchi d'età è megliu), quatrata in pezzi di 1 inch
• 1/2 tazza di carne di porch (o bacon) in fette finamente finamente chjappu in tagliati à 1 inch
• 1 firmu squadra
• tofu
• 2 Tsp vegetable oil
• 3 craimi alli, piccati
• 1 tsp salsa di soia
• 2 tazze di zucchero
• 1 tsp sesame seeds
• 1 tsp sesame oil

Cumu fà

1. Oghje una grande padedda o wok cun oliu è salse porcate nantu à u focu medium-high until almost cooked through. Drain oil if necessary.
2. Aggiuncinu l'àgghia è saltei un coppiu minuti più, imbulighjendu à combina.
3. Add kimchi è fritte vicinu à 5-7 minuti, finu à ch'ella diventa un scuru di marrone roghjjo.
4. Aggiunate u zuccheru, a salsa di soia, a sallanga è l'oliu di sesame è frigate per un minutu.
5. Eliminate da u calore.
6. In una pignatta d'acqua fogera, fassi foglie blocu di u tofu durante 3 minuti.

1. Diffiren tofu è fraccia in rettanguli.
2. Servite cumposta cù kimchi salate (kimchi bokum) o postu kimchi in u centru di u piattu è arrange tofu about it.