Ricetta di Brisket Wine-Marinated

U vinu faci una arricana savore per u pezzu lento è ancu aiuta à pruduce a carri. Fate liberate di aghjunghje l'agrari di a strada vicinu à u taschju, se vulete. Mantene un occhiu nantu à u nivellu di u liquidu è aghjunghjene più se evapora.

Chì avete bisognu

Cumu fà

  1. Cumpera u vinu , a salsa di soia , a cipolla ruttata, l'api è l' agliu in una borsa di frigorifice zip-top stradale cum'è abbastanza grande per accodà a peccula . Agghiunce u taschinu à u saccu, scumpressate l'aire, segellate, è refrigera 3 o 4 ori o di a ghiornu, vultendu in ocasioni.
  2. Preheat oven à 325 degrees F.
  3. Elimina u sarbitru è poveri fat-side up in una tostola o un foresta holandesca. Spread cebollu fin'à u piscaturi è coperazione cù l' addevu . Sprinkle with sal kosher and fresh pepper black pepper. Cunduci cù foglia pesante o una tapa. Indù 3 ore, finu à liccà. Averia à migliurà u tempu di tostu è aghjunghje l'acqua, se ne necessariu, per guardà u travagliu da asciucà.
  1. Quand'ellu hè fatta, rinfriscia brachja da u fornu è allora u resto di 15 minuti. Scecche tagliate contra u granu è u postu nantu à a platea di serve. Taglicini tagliate cù zucca è cugliera cuciata per serve.
Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie 537
Fatta Total 28 g
Saturatu Fat 11 g
Fat Unsaturated 13 g
U colesterulu 172 mg
Sodiu 380 mg
Carbuidrati 9 g
Fibra Dietetica 1 g
Protein 56 g
(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.