U pumu di zucca è una maraviglia di ricetta di pani ràpidu per fà duranti i mesi di vaghjime. Aghju aghjunghje una mezza tazza di latta à u pumadoru di pumini, per u sapori è perchè l'acidu in u butirru aiuta à u soda di furmazioni producinu un pocu più in risata.
Parrannu di soda di furmazioni, si hè stata più di sei mesi chì avete acquistatu u pasturevuli è u baking soda in a vostra despensa, sburdà e cumprà novi. Anu duie prezzu, ma vanu stale pretty fast and the fresh stuff li darà u to pane hà risposta megliu.
Chì avete bisognu
- 1¾ cupia farina piattura (225 grammi)
- 1 tazza di zuccaru granulatu
- 1 colti di coque
- ½ cucharadita di soda
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1½ cazzi di culla di canna
- 1 ghinnàzzu in moltu corsu
- ½ cucharadita di terra noce moscata
- ¼ cucia
- 1½ tazzi purée di zucca (350 grammi)
- ½ tazza di latte
- 2 ova
- ½ tazza di mantova
Cumu fà
- Preheat oven à 375 ° F.
- Sift together the flour, polvere, baking soda, zucchero, sal, cannella, ginger, nozce moscata, e craciunati.
- Unparate a mantega è caldu in u microondas, in un pappagallou di microondas, durante un minutu, finu à chì si trovanu funnuta. Pigliate dinò à a temperatura di l'ambiente per friddà, ma micca lascià si sulificà.
- In un pappagallo, avete u ova è aghjunghje u purée di pumpkin. Stir to combine.
- Eppo in ghjuvatu è farina un 9 "× 5" × 3 "di panificazione o fala cù a carta parchment.
- Pour una quantità petitezza di a latte funnuta à a mezora d'oghje è di calvinà in. Repetite 3-4 volte più, è aghjunghje una quantità più di u latte di u lattice di latticeta finu à tuttu.
- Aghjunghjite l'ingredienti di lìquidu à i seccu è mischje per 10 à 15 secondi. U bagnu sarà visibili mentale, ma questu hè bonu. Hè impurtante di micca di cunfittari u bagnu, o u pane di zucchero sarà troppu duro. Mentre ùn avete vistu nudda borsa di farina secca, sì beni.
- Quandu l'ingredienti sechi è di u liquidu si misunu, sopra a pianta à u pane preparatu è trasfiriu à u fornu immediata.
- Cuite 45-50 minuti o finu à chì un puzziche ghjè inseritu à u centru di u pani vene fora limpettu è u cimi di u pane cumincià a tira fora da a panina.
- Quandu u panmu hè bellu ghjornu di tuccarà, fate l'attrachjata cù cura - a pagnu si deve aghjustatu, perchè st'arrispondi à l'appiccate cù a to mano. Chì la pagnola friddu u restu di a strada in un raffu di filatu - ma hè incredibile cum'è servitore calcio drizzled cun una savurosa crema di vainilla cunfitto chiamata crème anglaise .
Fai un pane di 9 "× 5" × 3 "di pani di pumini.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 195 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 56 mg |
| Sodiu | 237 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |