Sweet, calda è piccante, Glögg ( sona cum'è "glue-gh" ) hè u rigalu di u vignetu di u Suèe à l'alti chilly à u circondu. Spessu hà spessatu cum'è una festa di vacanze di Natale, Glögg porta i cunnutte classifiche è merre musings di i so urighjini di u Norse, chì significheghjani "glowing ember". Questa ricetta di vinu livanti è festiva vi ricevi l'inguernu cù l'aromi intensivi d'altagamento è u piacè piacè in palatu cálido. Mentre chì parechji paesi europei sò e so versioni savurinu di u vinu calatu, u sudu adopru in stu bòte gustativu tendenu à trasfurmà e cose da un bagnu cù un splash of bourbon o vodka è l'aromatici adduscritti di velluccii di cardamon. A mantenimentu cù parechje di i spezii di i spezii di u ventu chì trovanu in a Glühwein d'Allemagne, Svedese Glögg tradizionale cresce i spezii davanti à u sirviziu è aghjunghjenu un fasciu d'amanduli bianchi è pappani à a mugla finali.
Questa facilità à fà, ancu più faciule per bevande, a ricerca tradizionale di Glögg hè basatu annantu à una buttiglia di vinu russu, a ricchezza ricca di cinnamone, craci e cardamon spice è un toccu da dolce. Ùn limite à l'anduletide happenings, Glögg hè un perfume perfetta per festivi d'alessione, festive invernale, o cum'è un rapidu calore nantu à i ghjorni nevicati. Promettenu un bon animu in un vaso steamy, Glögg charms with high octane aromas, super spice è u caldu luminosu di u vinu bonu.
Chì avete bisognu
- 1 vinu rosso di vinu (i funziunati rougichi tendinu à travaglià)
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 cupping tables zest (orange)
- 2 cuppa in pascenu
- 2 spaghetti (
- biancu , faciule)
- 1 spinafu
- cardamom
- 2 cucchiati
- ginger (fresh root)
- 1 bastone cannella
- 8 craci
- Opcional: 1 1/2 tazza di bourbon o vodka
- Garnish: slice di aranciu
Cumu fà
- Cuntene u vinu, opbriciu bourbon o vodka, zuccheru, casca di aranciu, pezzi, vellumini di cardamom, una fraccia d'arganu di ginger, cannella stuma, e craci in un pienu di 2 a 3 quart. Calami à 175 F (77 C) è ci fate fumerà 2 minuti.
- Eliminate da u calore è lasciate per 1 ora.
- Caccia per rinvià i spezii.
- Amassi cù rinfurzà è aghjunghje una cucharadita di l'amanduli biancu è tagliata, è una cullizzioni di pappezzu prima di serve.
- Fate liberate di adatta cù una slice di aranciu à u latu.
Questa ricetta di Glögg hè facilitatu da fà è cuttivate prima di u tempu è mantene in a frigorifia per un scupertu rapidu è serve. Pò esse sirvutu bè raffinatu, nantu à u ghjudu in l'estiu per una "sangria" sueca. Per una versione inùtria à alcalachju di sta ricche di vinu, rimpiazzà u vinu è opubbili borbonicu cù 2 tazzi di u rabidu di u vinu è 2 tazzi di zucchero di mela.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 255 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 6 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |