U modu facilu di cugliera stu superfood alimentariu
L'amanduli bianchie sò amanduli cù i so pelle scugliati disposti. Molti recette chjamanu pè e zuccherosu per esse preparatu cusì. Anche si pò truvà l'amandula in biancu in a maiuri parti di supermercati, sguassate a chjappa fina da l'amanduli chì avà hè stata assai più faciule ch'è pudete pensà, è di salvà soldi da fà. Segui stu mètudu veloce è faciule.
Cumu Blanch Amanduli
- Pomi l 'amandule in un coltu.
- Pour l'acqua fughjava in a tina di scurzà quandu copre l'amandule.
- Chì l'amanduli si stanu 1 minuti è ùn ne più più.
- Scurcianu l'acqua da a tazzuletta usando un colatore .
- Rince l'amanduli sottu acqua fridda, è fiscale.
- Pat l'amandine in secu cun un pappallu rotulu o di carta.
- Trascendu i pelli di i amanduli.
L'infurmazioni nantu à i amanduli
- Ùn lasciate chì l'amandule si trova in acqua cavura troppu longa. Perdinu a so crispness.
- 1 libra d'amanduli in u cascarne rende nantu à 1 1/2 tazzi di amanduli in caseddi.
- 1 libra i amanduli à uguali è 3 tazzi d'amanduli o 4 tazzi d'amanduli panevuli.
Ameghjanu branche
L'olii naturali in l'amandula pò diventà pricule. L'impresa amparati biancu in un cuntainer stancu stampatu in un locu scuru, cool è seccu. Frigiitu pè 3 mesi o furegge per un'annumu. L'amanduli bianchi anu una vita più larga di pezza o piacè.
Ammetti di Slivered
L'amandula bianchina pò esse tagghiata da bracciu, chì aghjunghjenu una texture attraenti à iogurtu, ghiacciu, è altri prudutti.
Dopu chì i zucchetti sò sbagliati, calientanu finu à ghjustu. Un pezzu 10 segundamenti in u microondas vi farà u truccu. Allora, cù u so cuteddu, fate l'ametli in a mozzetta è cun cura, unu à u mumentu.
Salute Benefiċċji di l'Amanduli
L'amandula hè cunsideratu un superfood perchè abbiananu assai nutrienti.
Sumintavanu i grassi sani e aiuti à a perdita di pesu. Sò cunfunniti per sminumentà u risu in u zuccherinu in sangue è l'insuline dopu a pranzu. Sò alta in vitamina E, manganese, magnesiu, cobre, vitamina B2 è fosforu. Ci sò più grassi maturasatu è di prutezione chì un ovu. L'amandula cuntenenu assai phytonutrients (in particulare flavonoides) -20 flavonoides antioxidanti sò stati truvati in i pelle, perchè micca blanch allu. I steroli di vegetale pò esse reducennu u colesterol è a reţa C-reactive. A 1-ounce à serve l'amandule (20 à 25 amanduli) du 164 calori.
Trivia D'ametlla
- L'amandula hè micca una nutiza vera. Hè a sumente di u fruttu di l'amandule, similari à pezzu, pezzi di cirè è di albicocca.
- L'ametli come in dui formi: dolce è amare. L'amandula dolce sò quelli chì manghemu. L'ametli amici ùn sò micca comestibles, ma sò stati usati per fà un oliu d'amanduli, chì sapi, frà altri affari-Amaretto.
- L'amandula hè un membru di a famiglia di rosula.
- L'amanduli è i pistachjosi sò i soli nutizi citatini in a Bibbia.
- A proteina in l'amandula hè simili à a prutetta in u latte materiali umanu.
E RICETTI DONI UANU ALLEY
Pruvate di aghjunghje i vostri amanduli bianchi à fasgioli verdi corsi, à iogurti cù frutti o meli, à l'insalata di pagliaghja, un bròcolu, u feta insalata o una di questi ricetti: