Ogni sandwich sandwiches Panini s'hè diventatu cum'è a Maroccu chì in Casablanca è altre area urbane ùn avete micca u prublema di truvà e machinerie di panini in vendita in paesi di cafè è l'altre furmagliu di a cucina, è una facilidad ind'u migliori di travaglià in panini in a supermercati è furmaglioli. Mentre è tentativu di cresce à a cunvenzioni di quelli roulettes compru compru, u gustu è a tessitura di u paninu panini casanu hè assai superiore à a varietà cummerciale, per quandu u tempu permette, fate a vostra pròpia.
A ricetta accadarà bastanti bastone per una famiglia di quattru; duppià a ricetta si serve un gruppu più grande o se vulete pruvucarà u vostru freezer cun una copia di copia.
Enjoy the rolls with sandwich fillers of your choice or try using them to make Kefta Paninis Maroccan. Inoltre, pruvate a so propiu Cassius Roller .
Chì avete bisognu
- 4 tazzi di farina piattura
- 1 1/2 cullizzioni di u salinu
- 1 zuccaru
- 1 cuppa sopra a levitu seca (o frescu)
- 2 tablespoons butter (assai ligne, o oliu)
- 1 1/4 tazza di acqua calda
Cumu fà
- In un grande cuntailu, combina a farina, u salinu è u zuccheru. Aggiuncenu u levitu, a mantra è l'acqua calenta per favvi d'una pani assai afficacibili. Aghjustate una farina più longa o un pocu di più acqua per avè necessariu per ottene esa consistenza.
- Amassi a pasta cù a manu o cun un mezchitricu di stufa elettrica è di gandu di massa per 5 à 10 minuti finu à u lisu è elasticu; a pasta ùn deve esse affissante, perchè pudete truvà chì un mezchettore di stallà hè più faciule.
- Trasferisce a pasta a un pappacatu oiled, ghjunghjite à u munimentu è vultà. Capisce a tazza cù u pezzu di plastica è poi una pettine è aghjustata in un locu imbusciatu per risaltà finu à u doppia, circa 30 minuti in una cucina assai cálida o una ora o più longa in una cucina fresca.
- Divide a pasta in 10 à 12 pilami di tagliu. Pone a bola di pasta in una superficia ligeramente floured, copre, è lasciate per restallu di 15 a 20 minuti.
- Linna una ou duie pagine furmagliu cù u pergamallu. Pigliate una bola di pasta è dissinnate è prestu in u coghju in un rollu oblongu à 6 minuti (15 cm) in longeva Trasferisce à u pane preparatu (un rascadoru di pisu hè utilice per sullivà a pasta da a vostra superficia di u travagliu) è repite cù a pasta restante, chì permettenu spaziu trà ogni rotulu per espansione. Cubra è lasciate i rotuli per esce da 30 à 60 minuti.
- Preheat the furnellu à 400 gradi. Pujene u panini in panna in a mezzane di u fornu è aghjunghjela durante 8 minuti, o finu à settate è a pezza culurata. Eliminate da u fornu è permette di coghju prima di tagliu longu per un latu. Flatten and grill the sandwiches in una stampa di panini finu à chì calda è tutta stampata da a grill.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 110 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 819 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |