Ricetta Slough Cooker Pork Stew

Cumu aduprà a lenta di coccia o crockpot per preparà un alimentu devimu? Cria cusì untuffondu è hè simplice di utilizà. Questa ricetta di coci di maiale di lignu corta hè cù sidru di poma è manzana, zucca, patata è cipulite per un savore veramente casatu. U sidru è manzili piglia a stufa à un altru livellu. Plus, combina cusì diliziosi in un puddè cù carne di maiale - inveci di carne - per un pruduttu unicu. Parechje persone pò avè mai pruvatu un stufatu di porc, per via di fà una cose di preziosa di fondu ideale.

Cundizione di Saccone o Culore Butt

Questa ricetta usa un corta di porcu chjamata spalla di porcina. Questu cut di carne hè ancu cunnisciutu com'è buttone di porcu o buttone di Boston. (Ùn hè micca di a vita di l'animali, però - hè littiralamenti u spalle di u porcu.) U spalla hè in sicuru ristorante è ancu bè per braising. Dice questu, hè ancu grande per u sgottu o barbecue. Hè tipicamenti usatu per fà un porcu fattu - in particulari in l'arena di coccia Southern. Di genere, hè vindutu cum'è una ristorante di 5 o 10 libri in a buttrega.

Vede ancu
Easy Brunswick Reginaghju cù Purtatu è Chicken

Chì avete bisognu

• 2 liri spine di porcu in boneless trimmed, cut in cubi di 3/4 inch
• 3 cullizzioni di farina
• 1 cullizzioni di u salinu
• 1/4 teaspoon dried thyme
• 1/4 ciudella
• 6 zucca, cut in 1/2 inch shredded
• 4 patati medium, cut in cubi di 3/4 inch
• 1 tazza cipolla picata
• 1 big apple, peluta, cored, è piccu
• 2 cups apple sidre
• 1 culletta spugna
• 1/2 tazza di acqua fredda
• 1/4 tazza di farina

Cumu fà

1. Cunta la farina, u salinu, u faraghju è u pimentu. Toss the spices with the meat.
2. Purtate u leggings picatu (carotta, patate è cipudioni) è a manzila in ligna.
3. Pone i caschi di porcine in cima.
4. Unisce u sidru è l'acitu, è di sopra à a carne.
5. Pone a tapa nantu à a lentilla è fate nantu à u locu bassu. Mantene nantu à u sfondate di 9 à 11 ore.
6. Dopu ddu tempu, turnate u lentore à alta. Aghjustanu 1/4 tazza di farina è 1/2 tazza di acqua fredda, è aghjunghjenu finu à chì a mezcla si manca (questa si espesa la salsa).

1. Agite a farina è l'acqua in u liquidu caldu. Mantene a crockpot in alta, è a coccia per 15 minuti più longu, o finu à l'ingrossu.
2. Tastate è aghjuste e cuglieri as desired.

Variations

• Aggiunna patate di cubeu o squash invernu à u stufa cù i patate.
• Aghjunghjite l'api di fette à a stufa.

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