I patati asciutto, facenu un cunfortu cunsuleu à unipochi recette. Quandu si preparava cù pocu di ingredienti naturali è freschi, este di prezzu, sanu è pratiche simplice alcanza u pianu principalmente.
Questa ricetta hè adattata per u prugrammu, senza u vinu, vegan, è ancu di cunsiglieri senza di gluteni è di frummentu. Addere freschi freschi è spices freschi, veggies steamed, o ancu tomate seccu à u to patate per aghjunghje u vostru toccu personali à sta ricetta, o l'utilizanu a variazzioni pruvisi sottu.
SUSTITUZZIONI INGREDIENTI è TECNICI SICO
- Per un gustu "di u butirru", fate a margarina di soia di latti e utiliscia in u locu di l'oliu d'aliva.
- In u locu di u rosemary è l'oregano, dispaccianu i patate cù ciucius freschi finamente chopped. Servite cù crema agrume dairy .
- Prima di rinsiglià, aghjunghje altre vegetale stante à a mixta. U zitula è a cipolla di pearl sò sapori additivi à patate asfaltata.
- Toss vegan bacon bits o bacon di soia piccolo, o bacon chicken picatu cù patate prima di rinsegna.
- Aghjustate un toccu esternu, aghjurnà un pocu di pumati secchi à l'oliu d'oliu è olfine di qualità à i patate nantu à a migliori.
- Fate una insalata di patata asciata: frutte pate e fracete cun Vegine Pesto .
- Duranti i mesi di l'oghje, aghjunghjite trossoti di butternut squash à a mixta. (Agghiuncinu una colina spugna o più più di oliu d'oliu per verificate chì tuttu hè struitu).
- Quandu e patate sò quasi offerte, brògliu , cafè, o d'altri greens è poi tansi cù e patate pezzu prima di serve.
- Prima di serve, sprinkle cù u vostru farfittimu parmezanu o prugramu nutrizionale.
- Per un platu più culuritu, utilizate un patata di culore di mezzo bianche è a mità di patata d'oli di Yukon
Sì ùn avete micca un pappagallo chì hè u tagliu chjama, ùn sia micca liberu di fà asparisce e patate nantu à una pappuluzione è po dopu trasferisce e patate à un piendu di sirviziu prima di serve.
S'abbuffà chì per serve cù patate francesi? Pruvate i sopfimi ricchi è gufà, casserole senza casu , carne è poultru entrees, entrufati di pezzi, è vegan entri per i primi.
** Segnate à leghje tutti i segni nutrizionale per assicurà chì ùn sò micca ingredienti derivati di latti (o gluten, ova, o ingredienti di granu, si applijanu à voi).
Chì avete bisognu
- 2 liri Baby patata d'oli di Yukon, scrubbata bè
- 1 bonne à l'agghiu, sbuchjatini (ma micca piccati, lasciate uglu sanu)
- 2 tablespoon oliu d'oliu virginu di bon qualità
- 1/4 tazza fresca di rosemary
- 1 tablespoon dried oregano
- Suggerimenti u sali di u mare è pagliaru negru novu
Cumu fà
- Preheat el forno à 450F.
- In un tavulinu di mità medium, sguassa e patate, agliu, oliu d'oliva, foglie di rosemary frescu è oregano asciuttu. Trasfirimentu à un pappellato di puddastru hè grande abbastante per fassi cù e so patate in una sola capa, è staghjunate generosamente cù salte di mare brutale è pimentu negru novu.
- Praticellu di piazze, nantu à u centru rack in u forru precuvenu è aghjunghjenu finu à dispusizione è bulu puri d'oru, circa 20 minuti. Servite calda.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 246 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 97 mg |
| Carbuidrati | 42 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 5 g |