Eccu un altru curcette di puddastru diliziosu chì puderete pruvà. A salsa dolce à sta platti un sapori autentico haiani. Pudete sirve à questu cun legumi grebe, cum'è patate o patuli vegetali . Perfetta per qualsiasi cookout, occasione speciali, o cena di famiglia.
Chì avete bisognu
- 1 3 libbra / 1.3 kg asciutto
- 1/3 tazza / 80 mL salsa di soia scuro
- 1/4 tazza / 60 mL zuccatu di lime
- 1/4 tazza / 60 ml di melone
- 3 colti sputichi / 45 mL zuccherinu brùttu
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 2 cupping / 15 mL ketchup
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL Tabasco
- 1/2 tagliata / 2.5 mL di sal marina
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
- 1 colti / 5 ml
- sesame oil
Cumu fà
Unisce tutti l'ingredienti francu u pollulu è aghjunate bè. Sittirate fora da 1/3 di a mezcla è sbaglià nantu à a superficia entera di u pollulu per di l'addevu è fora. Hè megliu se pudete ottene quantu pussibuli sottu a pelle, particularmente per i petti. Poveri a polletta nantu à a rotisceria spit è grill over a medium-low heat on the grill with a drip pan under the chicken. Dopu à 20 minuti di coppiu di tempu di coccia cun parti di u restu di a mistura.
Repetiscenu dopu àutri 20 minuti. Continue grilling until oil reach a temperature internu di 165 gradi in diversi spazii, particularmente a zona di a cella. Chicken duverà circa à 1 1/2 ore per cocchi. Eliminate da u calore è allora u friddu di pollulu durante 10 minuti d'escezione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 984 |
| Fatta Total | 47 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 285 mg |
| Sodiu | 1.902 mg |
| Carbuidrati | 44 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 94 g |