Sti chuletini di porcu ci sò sapori cù i salimenti di l'uceanu di u ventu. U pumu Chili è i pumati sò cunghjunghjini cù pepite chile ecume, cipudine, è crescenu di basa.
Questi chopsi di porcu di savori sò assai faciuli per preparà è cocilu. Questu sapori savurosa hè bella cun u patate di coque o schiacciare. Aggiate a vostra buttula verdi avvez o una insalata per una famiglia perfetta.
Chì avete bisognu
- 4 chuletoni di porch
- 2 cullizzioni di farina
- 1 tablespoon olive oil
- 2 tablespoons butter
- 1/2 tazza di acqua o suttili
- Calchissia
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/8 pumina
- 1/4 cullenada di pane d'agliu
- 2 latte (14.5 uncesi ogni) pumati diced
- 1 can (4 unces) chilli piccati chile piccatu chicchi
- 2 culi bianchi, quattru è chjappi
- 3 spezie imbarcati piccolo fresco
- 2 cuisson di teaspoon chili poi
- 1 cullenada di oreccia di foglia secca
- 2 cuisson di zuccheru
Cumu fà
- Pane u pappagallo chops bè cù a farina.
- Calami l'oliu d'oliu è a mantenza in una gran barduna o salamandere nantu à u focu medium. Aggiunce i tagone di cecchioni è culanu finu à ch'elli ponu in marrone nantu à i dui costi. Aggiunate 1/2 tazza di acqua o calzu, u salinu, u pagliaru è l'ugliu in po. Cunduzza cù cura è fremenda nantu à calde nantu à pocu duru à 20 minuti.
- Aghjunghjite l'ingredienti rimanenti Tinta è cocca à 25 à 30 minuti più longu, finu à chì i chulchi di pezzi sò boni.
Serves 4.
Suggerimenti di serviziu
- Sti chopsi di porcinu sò diliziosi cù patate asciucate, furnitu, o purcinu, è sò bè cù u rossu ancu. Aghjustate una amica di tossed per un menù cumpletu.
Esperienza Tips
- Questa ricetta hè fatta cù pezziunati di porcu, chì sò boni per longu, ferite lento. Se tu si usa ribelli o pagliaghji pugno, saltate i primi 20 minuti di cumincià. Aghjunghjenu tutti l'ingredienti à i chulchi arruganti è fremende di 15 a 20 minuti, o finu à chì e ligumi sò disposti.
- Oltremente, pan-fry, broil, o grill the chops and set aside. Fate u salsiccia è aghjunghjule a tagina di carne di porcu in l'ultimi 5 à 10 minuti.
Aghja ancu aghju
- Salsicaccii Chilò à u Cuscinetti cù u Bacon Creamy è a Salsa di Vinu
- Salsicaccii Chilò e Rice Spese Frizzante
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 364 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 49 mg |
| Sodiu | 565 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 17 g |