Questa insalata di spinach classica hè fatta cù u bacon dressing tradiziunale. U vestitu cálice hè fatta cù baculetti, l'acitu è u zuccheru. U calore di u vestiti si sperendu i spinach e si dà l'insalata d'espinaca cun un gustu dulce è agrìantu à gustu meraviglioso.
L'insalata hè addossu cù l'uvizzi fugliate perchitu è u bacon crumbled. Hè ricurdata solu di a cipolla bianca è di ravanelli. Hè un insalata semplice cù gran gustu. Vede i variations per qualchi sughjetti di aghjunghje è idee.
Fate sta saladada cum'è un pranzu di pranzu o piglia cun elli à un eventuali di pezzu o cuddà.
Chì avete bisognu
- 10 à 12 unti di fresh spinach, lavatu è tornatu in bracciale
- 1/4 tazza di cipolla bianca piccata
- 5 à 6 ravani, finamente chjappi
- 2 ova dura, * 1 picatu, 1 fette
- 2 à 4 longhi fuddi
- 1 à 1 1/2 tablespoons bacon drippings
- 1 1/2 tablespoon granule sugar
- 3 cuppa d'ovinu
- 1 spinafu acqua
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 teaspoon pimenta negra fresca
Cumu fà
Pomi spinachi disposti in un grande tastu. Add cipolle è ravanelli.
Refrigera l'insalata, coperta stampata.
Fritto o micru di bacon finu à crisp; caccià a carta di pettine è fassi mette.
In una piccula vanda o una tazza meditria, combina u bacon drippings cù u zuccheru, l'acitu, l'acqua, u sali è a pepite. Refrigera tutti ingredienti finu à pocu prima di serve. Quandu si pronta à serve, furnisce in micru per u 30 à 45 seconde, o finu à a ferita.
Toss l'ovu piccatu cù i greens poi poverà u mischju calchissimu nantu à u greens; piglià arrè.
Arrange l'insalata nantu à i platti d'insalata è cume cada un cù un zuccarelli d'ovu è u bacon anormali.
Serves 4.
* In una paneta, caccia 2 ova grande cù l'acqua. Piacà a panella nantu à u focu medium-high and bring to a rolling boil full. Tagliate a pappale è caccià a panella da u calore. Deterne stand for 12 to 15 minutes. Corre l'acqua fredda di i ova è i buccia.
Tips
Avanzate: Preparate l'espinacche, a cipolla è i ravanezi in un pappagallo; copre è refrigera. Preparate l'ova è u canningu è i fìrranu in issi cuntressi separati. Preparate a vende è frigate. Sempri davanti à serve l'oghje, mandà l'ovu piccu cù l'insalata d'insalata d'espinacas. Calami l'impastatu; Chiuvete nantu à l'insalata è fraccione. Garnish cù l'ova u bacon.
Variations
- Aggiunate circa 1/4 tazza di pinu, pomi di ghirlanda di ghirlanda, tostati l'amanduli patevuli, o pecane tostati à l'insalata per un cruci additivi.
- Aggiuncenu circa 1/4 tazza di pezzi o prugne seccu à l'insalata.
- Aghjunghjenu funghi freschi à l'insalata.
- Omite i ravanelli, se vulete.
Aghja ancu aghju
Spinach Salad With Figs and Warm Bacon Dressing
Stufa d'Espinaca Insalata cù Vinagreta russa
Spinach and Bacon Salad with Avocado
Spinach Salad Con Cheddar Cheese and Hard-Boiled Eggs
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 145 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 112 mg |
| Sodiu | 282 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 10 g |