L'alimentariu tailandese hà sempre fattu magicu per mè, ma nunda ùn m'era maravigliatu di più di a magia di sta simplicità ghiacciata cumposta di ricetta. Ùn dete micca stati offriti da i ingredienti - ùn puderanu micca micca chjappu, ma quand'elli si sò stirati inseme è sciddicati annantu à u gelato di vellinu, u iogurtu cungiatu, o l'altri cunti di bagnu di vellinu, avete una ricetta di postre incredible chì wow i vostri amici è famiglia. Un dulce dulce, una picca picca, stu culacciu ghiacciata hè un pruduttu gastru alimentariu. Aghju chjude "Butterscotch cun un pugnu". È solu dura 5 minuti per fà!
Chì avete bisognu
- 6 scoops Vanilla ice cream O vaniglia gelato / latte di soia / latte di rossu (bastatu per 2-3 scoops per client)
- Garnish: mint frescu o basil leaves
- Opcional: cacahuetes triturati o anchi di casti
- Opcional: secche chili flakes (dispunibule in a secche di spice di a vostra buttrega di a buttrega)
- Salsa di Caramela Italiana:
- 4 tbsp. Salsa Chilli Sweet Thai (dispunibili in a sizzioni asiatica di groceries, O truvate in Asiatica / Chinesa stores)
- 4 tbsp. sciroppu (mi piace à usà purpurine d'archi)
- 1/2 tbsp. Salsa di pesce (O un pezzu generoso di salu O "Salsa di pesce vegetariana" - dispunibuli in i prudutti vitturi)
- 1/2 tbsp. lime juice
Cumu fà
- Unisce tutti l'ingredienti di salsa in una panna di salsa.
- Poveri nantu à u focu medju nantu à a calata medita, è straczendu continuamente finu à chì a salsa hè bellu coghju è càlamicu (ma micca fracete) - circa 1 minuti.
- Place 2-3 scoops vanilla ice cream in ogni platu di serve. Avà cogliu a salsa calza, diventendu a salsa equitativa (ci seranu abbastanza per 2 persone - duppià a ricetta di salsa per 4-5 persona).
- Servite immediata, o vede opzioni supplementi di serviziu.
Opzioni di serviziu
Dopu a salsa hè stata cullucata nantu à u gelato, guarisce ogni platu cù:
- uni pochi di foglie freschi o basiloli
- Certi cunfizziunni truzzati Ogni anellu di anacardi dolci è dolci.
- un pezzu extra di chili flakes secchi (questu cusì bonu è spice e cose più un pocu!)
U me maritu aghjunghjera ancu una buttiglia finali di u Grand Marnier (bonu per un occasione speciale extra, cum'è una festa di cena).