Top 10 Turquie Secure Brine Idee

U salottu secondu hè una grandi alternativa à u salottu tradiziunale in u salatu (vede u turchinu brulicante pianu passu) . Stu prucessu ùn deve micca bisognu di acqua o zucchero di fruttu, o qualsìasi liquidu hè preferitu in a tècnica dilettante moltu di salatura. Puderanu secondu un pezzulu travagliu da u pastore in u salitu . U salitu prupone l'umidità da a carne. L'acqua si cunghje cù u salinu è i pruduzzioni, facenu a salata. Quandu u salinità di a salata si righjunghjenu a cunflittura giudaica, a salata si trova à a carni piglià i sapori cun u turchinu cusciuzza è più sapori.

Per brine secondu a manna un turkey, assicuratevi chì a mezcla di u salinu hè beni cumminata. Ci hè cunsigliu di usà un morteiro è u pacche pè tostà i ingredienti. Ughjatu distribuitu nantu à a superficia entera, adde è surtente, di l'acellu. Hè una bona idea per avè qualchì sutta a pelle. Una volta revestita, trasfurmassi u pugnu in un saccu di plastica, sguassà quantu l'airelii pussibuli. Allora frique da circa 36 ore, annunse ogni 12 ore.

• 01 di 10

  Savory Dry Turkey Brine

  • 3 tablespoons / 45 mL di salinu (1/4 cup / 60 ml salt kosher)
  • 1 tablespoon / 15 mL zucchero
  • 2 cuisson / 10 mL securione timida
  • 2 cuisson / 10 mL corsi rome
  • 2 cuisson / 10 mL savore seccu

• 02 di 10

  Tagliatelle d'Orange-Sec Turchìa Brine

  • 3 tablespoons / 45 mL di salinu (1/4 cup / 60 ml salt kosher)
  • 2 cupping / 30 mL zest orange
  • 2 cuisson / 10 mL securione timida
  • 1 cucharadita / 5 mL allu finitu

• 03 di 10

  Vacanze turca seta turca Brine

  • 3 tablespoons / 45 mL di salinu (1/4 cup / 60 ml salt kosher)
  • 2 cuisson / 10 mL zucca brutta
  • 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
  • 1 cucharadita / 5 mL allspice
  • 1 cozinata / 5 m

• 04 di 10

  Chili-Cal Calcium Turchìa Sott'a Brine

  • 1/4 tazza / 60 mL salle di tavuletta (5 tablespoons / 75 mL sanu kosher)
  • gratulite di una calcina
  • 1 tablespoon / 15 flakes mL chilli secchi
  • 2 cucharadizii / 10 mL pimentoi seccu

• 05 di 10

  Mushroom Salt Turkey Sott'a Brine

  • 1/4 tazza / 60 ml saltu kosher
  • 1 mushroom secco morel
  • 1 tablespoon / 15 mL securione timida
  • 2 cucharadita / 10 mL bacchi d'zipameri secchi
  • 1 cucharadita / 5 mL farina seccia

• 06 di 10

  Sage and Garlic Dry Brine

  • 1/4 tazza / 60 mL salle di tavuletta (5 tablespoons / 75 mL sanu kosher)
  • 3 drài alli
  • 8 foglie saline frescu, picatu finamente
  • 1 tablespoon / 15 mL zuccherinu biancu
  • 1 tablespoon / 15 mL chimpanzu negru

• 07 di 10

  Turcia Smoked Turchia

  • 3 tablespoons / 45 mL di sala di sal (4 settosi / 60 ml salt di kosher)
  • 2 tablespoons / 30 mL straccanu seccu
  • 1 tablespoon / 15 mL chimpanzu negru
  • 1 tablespoon / 15 mL zuccherinu biancu

• 08 di 10

  Salite affucatu Turchite secchio Brine

  • 1/4 tablespoon / 60 mL di salmette affumicata
  • 2 dente d'agliu
  • 1 tablespoon / 15 mL cumin terra
  • 1 tablespoon / 15 mL zuccherinu biancu
  • 1 tablespoon / 15 mL chimpanzu negru

• 09 di 10

  Apple Spice Turchia Brine

  • 3 tablespoons / 45 mL di sala di sal (4 settosi / 60 ml salt di kosher)
  • 4 fette mane secca, picatu finamente
  • 1 tablespoon / 15 mL zucca brutta
  • 1 tablespoon / 15 chinu di lattina
  • 1 tablespoon / 15 mL nozzione fresca

• 10 di 10

  Limone è Rosemary Secure Turchia Brine

  • 3 tablespoons / 45 mL di sala di sal (4 settosi / 60 ml salt di kosher)
  • Zest of 3 limoni
  • 2 cupping / 30 mL aghja di romarinite freschi
  • 1 tablespoon / 15 mL chimpanzu negru
  • 1 tablespoon / 15 mL securione timida