Un postu simplice hè spessu offerta à i clientni in e case di l'Europa estea
Qualcosa di dolce accumpagnatu da tè tè o cafe hè sempre offrui à i straneri è l'amichi per quandu anu visitatu una casa di l'Europa di u livellu. Hè solu parte di a cultura. Di solitu, ùn hè micca elaboratu, ma qualcosa chì manteni a so umidità supra u cursu di parechji ghjorni (se dura quì longu). Eccu alcuni ricetti di torta di cafè di l'Europa orientali favurizati per pruvate à pruvà.
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Coffee Cake Francese (Placek z Kruszonka)Brian Macdonald / Getty Images Questu cafe di cafè si chjamava placek z kruszonka , littiralmenti significatu "torta cù migghiuni". Tradizziunale, i cocchiatelli utilizate una cullera di lignu è un miska d' esamella (cunceta) per sughjastà a pasta finu à u so fiore cù un sonu chjucu è bagnati. Ma se questu hè pari un travagliu troppu travagliu, un meziccatoghju impedente travaglia solu.
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Pane Fast Streusel Coffee Cakeboblin / Getty Images Questa ricetta hè adattata da una in a brunch di Gale Gand's! da Gale Gand cù Christie Matheson (Clarkson Potter / Publisher, 2009). Gand dici chì hà adattatu sta ricetta da una in a so riccheta d'avè Elsie. Grandma Elsie-un panchina ungherese extraordinaria-appiccicati, ma Gand si metti un novu torci nantu à ellu cù e frutta.
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Plum Cake Polacco (Placek z Sliwkami)Josef Mohyla / Getty Images Stu lignu è u pastellu di butirussu hè perfetta per un lugizeniu di tarda cù u caffè o un trattatu per u colazione. I prugnuli aghjunghjenu a quantità dritta di dolcezza è a mantra, uglu è u zuccheru supirate torna a torta una crosta cruciera d'oru.
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Streusel Cinnamon Coffee CakeBrian Hagiwara / Getty Images Questu pudete diventà a vostra ricetta di tola di cafè, perchè hè faciule faciule, tènnosa è umida, è sicuru d'esse un favore di famiglia. Un streusel made of brown sugar, butter, flour, and canyon hè sbrizziata nantu à un bagnu dolci, crea un tatu delici cun una cuttighja topping.
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Cisterna Bublanina (Tresnova Bublanina)BRETT STEVENS / Getty Images Questu pastellu Czechoslovacco tradiziunale hè chjamatu bublanina o "torta di burbuila", probabbilmente perchè u bagnu burbuli nantu à u fruttu mentre hè stufatu. Ichichi anu utilizatu qualcunu chì fruttu hè dispunibule durante a staghjoni è pò ghjistioni trà i frutti dolci, ciciri di prugne, prugnoli, nectarini, alberi, frutuli è aranni. Hè un pocu cum'è un torta di cafè in a pruduzione è hè ancu servuta com'è un pasticceria di l'uva.
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Polacco Buttermilk Crumb Cake (Placek na Maslance z Kruszonka)Brian Macdonald / Getty Images Questu di latte rumanu di latte rumanu hè un pastu simplice cumandatu cù frutta fresca (cirasa tostata sò boni) è dolce frischi. U butirru in u pezzu fa un tenimentu, è u simple streusel di farina, zuccheru è a mantova crea una crucciata d'oru, croccante.
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Piña polacca Crumb Cake (Placek z Ananas y Kruszonka)Piña Crumb Cake - Placek Polacco z Ananas y Kruszonka. © Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Se vulete torta di ananas piificà in piena, vi piacerà stu ciuffu di pezza di uva pulacca. Placek z Ananas y Kruszonka hè statu solu dispunibile per l'aristocrazia in Polonia, ma da l'ananas estunu pronti à tuttu l'annu in i Stati, qualcunu pò fà stu zuccu. Questa pastela di cafè nìvuru cù a frutta tropica sarà prestu un prefettu.
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Panna Apple Cake (Placek z Jablka)U pastu pulaccu. Alina Zienowicz Ala z / Wikimedia Commons / PD-self U pasticci di u pomo pulaccu hè unu di i postres più vittuti in i toli polacchi è ci sò parechji ricetti per questu. Tradottu, Placek z Jablka significa " cuddaru flatu cù manzili", anchi un nomu umilità, u pastore dolci è di butirussu hè sicuru per piacevule è imprese i vostri invitati.