Quandu si agghiunce i vintuli di scalu è tofu, ùn sia micca assai simplice ca sta vega è vegana. Tuttu ciò chì deveru bisognu à avè qualchì alimentariu vegetariano nantu à a barbecue hè un liggeru simplice (in questu casu, accatammu in venditori italiani), un pocu pressatu tofu è veggies - pruvatu corn, funghi, cipudus, squash di stati, tomate cherry è veramenti qualcosa chì ti piace!
Certi buttoni adattu compraturi italiani cuntenenu u furmagliu, cusì aghjunghjenu in l'etichetta se vulete fà stu vegan-friendly.
Vedi più ricetti di barbari vegetariana.
Chì avete bisognu
- 1 pratiche firmu o tofu extra-ferma (ben pressatu è tagliatu in cubi di 1 inch)
- Per i Veggies:
- 1 zucchini (spicchitu 1 inch)
- 8 funghi (piccu in mezzu)
- 1 pepino verde (chopped)
- 3/4 zuppa di salata italiana
- 1 cipolla dulce o viulente (cutturata)
- sal salice (o à u gustu)
- pepite (o à u gustu)
Cumu fà
- Prima, preparanu a tofu. Comu a maiò parte di ricette di tofu, vi farà gustu più prublema si prima u primu Tofu. Ùn sò sicuru d'esse facenu? Vede stu guidate faciliteghja per avanuzà cumu nantu à a prumessa di tofu.
- Fate a tofu in cazzi di 1 inch.
- Cogli tofù è veggies in un pianu scardu o un pappatallu plastificà vechju. Coperta cù l'insalata di vestiti è permettenu di marinate per almenu una ora; à a notte hè megliu.
- Arrange tofu è veggies nantu à schiffi precuperati è stagione ligeramente cù salitu è pimentu.
- Poveri nantu à a parmetti quattruzzi per 5-6 minuti, vultendu una volta, finu à chì i veggies sò stati cocciati è u tofu hè brusgiatu.
- Nota: Sè vo site novu à grillu di u tofu, verificate questa pumma rapida nantu à cumu di parrilla a fucunu cumu hè un pocu diferentu cà grilling meat.
Vede ancu:
Amu sta vegetariana è vegan tofu recipe? Eccu alcuni più incredibuli ciò chì pudete fà cù u tofu: