Casgiu chili vegetariana, incù tempeh e fasgioli significa chì sta chili ricetta furnisce un sustegnu forti di prutezione è hà una pruduzzioni satisfacente. Siccomu a tempeh simmers so long in questa ricetta, ùn ci hè bisognu à preziera, cum'è cù a maiò parte di ricetta tempeh .
Nota: perchè sta ricetta chjamava salsa di soia ùn hè micca glutine. In più, certi tipi di tempeh sò fatta di granuli chì includenu glutina, mentri àutri variità sò senza glutine. Scambià a salsa di soia è assicuratevi di a vostra tempeh hè gluten-free si preparate este chili per tutti chì anu un sensu di granu o gluten.
Chì avete bisognu
- 2 tbsp. oliu d'oliu, divisu
- 1 Paese di 8 uncesi
- tempeh , diced
- 2 Tsp. salsa di soia
- 1 pepino rosso, picatu
- 1 pepino verde, picatu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 cipolla, diced
- 1 4-ounce pò tagliu chilis verde
- 1 15-Ogni babbone di fette o fasgiolu chili
- 1 8 - Puderanu i pumati cundutte
- 1 tbsp. chili poi
- 1/2 tsp. cumin powder
- 1/4 tsp. pepino di cayenne, o à u gustu
- Opcional: 1 pezzu di granu
- Opcional: cilantro frescu per adornu
Cumu fà
- Aduprate una culloca di l'oliu d'oliu, salte a tempeh finu à chì hè leggeru ucchiatu da u doru, circa 3 à 5 minuti, da aghjunghje in aghjunghje salsa di soia è rutti à un minutu o dui, finu à chì a salsa di soia hè peghjolsa è dissolta. Sittianu.
- In una gran zucca o un pezzu di borsa, salite a cipolle, l'agliu è u campanile in u oliu d'oliu restu finu à quitamente ligne.
- Aduprà u calore è aghjunghje l'ingredienti rimaneghjanti, solu cilantro è ancu a tempeh.
- Puderà frascarla a picca durante almenu vinti minuti è finu à quaranta minuti, stirring occasionale, è aghjunghje un pocu di più liquidu comu bisognu.
- Garite cù una sbuccia di cilantro piccatu frescu.
Fai 6 servitie tempeh chili.
Nutricionale infurmazione per ghjurnale:
Calorie: 399
Fatta Total: 10.0g, u 15% di u prezzu ghjurnalettu (basatu in una dieta di 2000 caloria) Saturatu Fat: 1.7g, 8% Colesterol: 0mg, 0%
Sodium: 200mg, 8%
Ogni pisci: 56.9g, 19%
Fibra Dietetica: 13.8g, 55%
Sugars: 5.5g
Proteina: 24.7g
Vitamina A 40%, Vitamina C 103%, Calcium 13%, Ferru 36%
Nutrition Grade: A
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 496 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 194 mg |
| Carbuidrati | 76 g |
| Fibra Dietetica | 17 g |
| Protein | 28 g |