A soppa di coconut tailandese hè una sopera vegetariana è vegana simplice è savurosa per pruvà, fatta cù ingredienti asiatichi è una basa di latte di coccu chì hè assai distinta da u sopra d'alive di costruzione di costume chì sò più cumuni.
U gustu venenu da a combinazione diliziosa è fragante di i ingredienti tailandese: chili piccati, ginger, californica, e cal.
A ricetta di coccu di coconut tailandese hè vegetariana è vegana . Tutti l'ingredienti sò senza glutine, solu per u caldo di verdura, chì pò esse senza glutine. Sè avete compra u brou di verdura, verificate a lista di ingredienti, cum'è assai anu additivi chì cuntenenu gluten mintiu. Or, fate u so caldo di verdura casanu , perchè pudete esse sicondu chì hè in questu.
Chì avete bisognu
- 1 cuppa d'oliu d'oliva
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1/2 cipolla bianca (fette)
- 1 zucca (fette fino)
- 1 tazze di funghi shiitake (fette)
- 2 picculi chili piccati (piccati, o 1 pimentaru jalapeno)
- 1 1/2 tazzi di brou vegetale
- 1 can of milk coconut (12 unces)
- 5 o 6 fette ghjattivi (o galangali, se l'avete)
- 5 a 6 lettuce di lignu di 1 inch
- 1 calce (juiced)
- 16 ounce tofu (1 pappagallo tofu, cutulatu in cubi di 1 inch)
Cumu fà
- Prima, in una sopa grande o stokkuta, salite a cipolla, l'agliu, a zucca di tagliati è i pepini shiitake in l'oliu per pocu minuti finu à moltu ch'hè. ùn vi scerai.
- Aduprà u calore à bassa è aghjunghje u caldo vegetale, u latte di coco, u lignu u lignu, u grassu di limonu, u tofu è u zucchinu di una calcina.
- Focite nantu à u focu linu per almenu 15 minuti. Agite in u cilantro picatu frescu prima di serve.
- Enjoy your vegetarian soap coconut!
Variations
Vulete crià questu soppa d'coconinu più di un suppriminu? Senza aghjustà tofu extra è vegetale (pruvate buccaneu, brassulucci, coliflor o pepino) è serve ancu cù un rossu biancu o maritu, o quarchi biatgnu , se preferite.
Ancu sè questa speranza di zuppa di coconutale chjama per i zampieri di zuccherinu è di i zappiani, appena da ogni vegetale chì farà. Mi piace u bròcolu è i pumati in soppa di coconut. Pudete ancu prifiritu utilizà u tofu salteatu in questa ricetta di zucchero di coconut.
Pranzu vegetariano inspiratu in tailandese in casa?
Sceglite questa lista completa di ricetti vegetariani è vegani di nutizie tailandese, simule solu per qualunqui cocineru di casa, cumprese currie tailandese, satay vegetale, assai tagliatelle, zuppi, rotuli di primavera è più. Enjoy!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 624 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 389 mg |
| Carbuidrati | 74 g |
| Fibra Dietetica | 9 g |
| Protein | 23 g |