Cume Cook Okra Senza u "Slime"
Queste faciule, ricette diliziosi sò per i persone chì pensanu chì ùn piaceru micca d'okra, più, per suprattuttu, quelli chì sapianu quale oghje l' okra hè. Quandu stufa o oghje cù u liquidu, l'ochira pò, veramente, ottene "viscoso". Una cucina rapida è caldu seca, ma permette chì u gustu frescu, grassu di l'ocaffra fresca si prumesse senza l'effettu di slime.
Eppuru micca sicuru chì faraghju di queste muntagne grassi? Vedi all About Okra per amparà più.
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Fried OkraFried Okra. Foto © Molly Watson Oru frittu hè un racontu classicu. Un ligne di cornmeal coating on the pods and a quick dunk in hot oil make this okra fried crispy, a wee bit crunchy, and completely delicious. Qualchissia chjappà per chop the okra prima, criendu picchienti di muzzucu quasi comu popcorn. Per guardà lignu à u minimu assolutu, abbandunate e vasti in tutta. Bonus: hè ancu menu travagliu. Questa ricetta vi travaglia nunda.
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Allo OkraSauteed Okra. Molly Watson Un pocu d'oliu, allatu fineddu chì accumincia a turnarru doru, okra, è solu splash d'acqua per livarmente. Hè cusì simplice sta ricetta hè. Hè super fàliu è l'okra resultanti è frescu, parenu chjucu, è micca babbu in tuttu. L'allevu d'oru aghjunghjenu un insinuatu perfettu di dolcezza chì porta ancu a dulcezza d'okra. Hè un metudu maravigghiusu chì abbanduneghja l'okra umda è dispensa senza una pezza di a prucessu gelatinosa infaamata di i vegetali.
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Grilled OkraGrilled Okra. Foto © Molly Watson I boni chjudi nantu à u okra grillu sali di u perfetta u gustu frescu è grassu di sti belli belli veri. Pudete ancu ciò chì puderia esse più faciule chì chjudarà u okra cun un pezzu d'oliu è u lamponu nantu à a parrilla à 10 minuti? Hè veramente l'modu più faciule d'ocera, è hè quasi cum'è una folla aggradèvule cum'è a fritta fritta. Sì ùn avete micca una parrilla, scrollate è vedi l'okra arrostu, chì crea un risultatu brusgiatu è di lignu.
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Okra cù i pumatiPiccati Okra Tomate. Foto © Molly Watson L'acidu in u pumadoru scendi a tendenza gelatinosa di u okra in questu platu, ancu s'e l'okra hè struitu in liquidu. Hè una bona misura di un pappu d'ochi virtuvatu, senza lumine è di tunnellati di sapori da chì a cunfluenza di spezia aghjusta à aiutà à l'effettu è cusì assuciatu cù questa vittone frittu. Oh, è tastate cusì deliciousu.
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Arrosto okraPiccante, arrosto, okra Foto © Molly Watson Staging okra à longu è u popping it in un furnu chinu prupone u so funzione più bella: u sapori nutitu, pocu grassiu cun un cale dulce. Aggiuncinu un pocu di ciuvuli virdii sfracciati per un sapori extra-vale a pena a pocu minuti extra per fraccionariamente fugliate i lighghji di cipolle verde in pale. Se ti piaci à cose picanti, aghjunghje un chile verde frescu picatu (cum'è un serrano o jalapeño) o dui per un spicy kick à u prucedimentu. Servite quì cum'è appetizer è vede e scuprite.
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Piccata Sauteed OkraOkra spicy. Molly Watson A quantità di spezia dà stu pienu un gran sapori è sempre chì permette u sapore di u frescu d'ova fresca. Un panore calore è assai disposti è l'avanguardia chì l'okra mantene a so crescita di freccia è sviluppa tostati boni marroni à u listessu tempu. I sumeri à e veli di l'oviu è i murevuli in a ricetta sò uni in stu pianu à grandu effettu.