A coccia lenta faci cusì cusì simplice di fà un arricatu di manghjusca è ferrie. Aduprate a salsiccia di andouille o altre salchicole affumicata piccante in stu platu diliziu è ùn eseguisce micca u cornbread . Servite è gode nantu à una notte chilly per l'ultimu alimentu di comodità.
Chì avete bisognu
- 2 pacchete frasi friddi, circa 1 1/2 fette
- 12 o 16 unzzi di salsiccia d'andouillé
- 2 tazzi di acqua
- 2 cups
- un caldo di pollo o
- u brou vegetale
- 1 gran pipirino, picatu
- 1 cipolla grande, piccetta
- 1 1/2 à 2 cuagliati
- Un raffinà crayone , o à u gustu
Cumu fà
- In un cozineku lentu, combina u fasgiuni di mantellu, fette sausage andouille , acqua, calf, pepite è cipolla.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 6 ore.
- L'aghjunghje cruciaghju di crescenu è seguite a coccia di 2 ore più longu, o finu à chì i fasgioli sò disposti.
- Servite cù cornbread per un pruduttu cusì cunfortu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 392 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 34 mg |
| Sodiu | 661 mg |
| Carbuidrati | 46 g |
| Fibra Dietetica | 13 g |
| Protein | 22 g |