A col russa è a porcu sò partiti naturali. A dolcezza di a col è cumprimenta à u gustu savuroso à u roccamu di porcu in questa ricetta superbette è super simpla.
Pudete pudè usà culeddu verdu in questu platu, ma a culomba russa hè cusì assai più bella è pruvate una picca più dolce ca col verde. U zuccaru brùchinu, l'acitu è u timore aghjunghjenu un gran sapori à a carne è vege in u pane. Stu manghjà in tuttu hè cusì fragranza; quandu vi vene casa dopu à u travagliu u vostru appetite serà tentatu.
Assicuratevi di sceglie un sciccareddu di porcu in casu di sta ricetta, micca un chjucu di porcu. U lettu hè moltu soprave in casu hè preparatu da sta moda. Se ùn site micca sicuru, dumandate à u macellu per aiutu à sceglie a carne.
Perchè hè cusì una ricetta cusì grande, deve sceglie chjoppi liganti o serve à u pranzu nantu à qualchi pita fresca. U fruttu frescu, tagliatu è sprinkled cù un ziddu di limonu è un pocu di meli ci anu da esse faciale di u cantu, o avè un bè foddi o l'asparagus bianchi. Servite certi rotuli, o corsi o rotuli salati, à u latu. Per a dinamica, certi brownie o un pie pie di manzila cun manghjone peccatu hè un grandi finitu. O sceglite un postu di casgiu, cum'è uva micció fresca .
Chì avete bisognu
- 5 cups
- cabbage rosso (scagliatu o chopped)
- 1 cipolla (tagliata)
- 5 dente d'agliu (piccatu)
- 2/3 tazza sucre marrone
- 2/3 tazzi di acìtu di sidru di mazza
- 1 cullenada di zucca seconde
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 ciudella
- 3-4 libra
- Spaghetti a carne di cascarella
- 2 olii d'oliu d'oliu
Cumu fà
- Unisce u col, a cipolla, l'agliu, u zuccherinu brù, l'acitu è u farfugliu in a 4 a 5 quart cooker lento .
- Sprinkle the roast pork with salt and pepper and brown in olive oil in a skillet pesce, circa 5-6 minuti totale, torna finu à marrone di tutti i costi. (Ùn avete micca da pardalu u peccatore se ùn vulete micca; in quellu casu, sciccarlu cù u salinu è u pimentu, è a mette in a crocheta nantu à a cima di i verdura.) Se tu pessimu marciate u peccatore, aghjunghje circa 1/4 tazza di acqua à u skillet da rinvià i drippings, scraping the bottom of the skillet. Aggiunqua stu liquidu à u crockpot.
- Pone a panzetta in a coccia lenta in cima di i verdura; copre u coccu in Baia for 7-8 hours o finu à chì i pezzi registri almenu 145 F.
- Eliminate a purcina da u zuccherinu; coperta è lasciate per 10 minuti prima di cutie à serve cù a colta di col.