Tentannu di definisce una categoria di tedesce di punta
Quandu qualchissia dice «tea di specialità», chì vulete dì? In un sensu generale, spessu spicciola à una qualità maiò di tè o quella chì hè una untura rara. Eppuru, cum'è più di averebbi di tè anu scopu di pruduce è impurtatori vende più tedesi cummercializatu cum'è «tè di specialità», i linii eranu difuminati.
A risposta vera à a question: "chì hè un tela di specialità?" hè cumplessu.
Chì hè Tè Chjesa?
In generale, pudemu definisce "tessuti specialità" cum'è quelli chì sò o tratchi in manu ( cum'è tè ortodoxu ) o unicu (cum'è tes un tritone o tes blanche).
U te specializazione hà costatu più di tè commerciale (o commodità).
Sempre assai largu, a industria di tè di specialità hè un segmentu di a industria di tè chì produce:
- Tetanuschi
- Uni estate-estate
- Fair Trade o tes organice
- Tipi rari di tè , com'è u tè biancu è u tè pu-erh
- Sò sapori di sapori di tè, cum'è quarchi prucessi di cunservazione (anchi certi argudiarà stu puntu)
A industria di tè di specialità hà avutu un criatu sustinibliu in l'ultima dècada è ùn sò micca signalati di scurazione. I toli di specializazione chì si vede in i supermercati, i bigliè di box, è parechji più maiò è l'Internet hà apertu e novi porte per cumpagnie di spicializazioni per vende direttamente à u cunsumu.
- Un esempiu di te specialità seria u Makaibari Estate Second Flush Muscatu u Te Black . Hè un pruduttu biologicu, biodinàmicu, Fair Trade Darjeeling di un giardino di tè.
- In parechji circondi, un fugliale persunalizatu di tela lucalizata cum'è questi vinditi da Art of Tea sò ancu terni specialità, anche certi pirsuni prefettenu di classificà quelli comi d'alimentariu.
Pocu trattinu, pudete pinsate solu di un «tea di specialità» cum'è qualsiasi tè chì hè più piacevuli ca a casu mediu di teabags truvati in u supermecciu. A più specializazione sò vindutu in folla sana ma ancu qualchissia offerte sacchetti di tè com'è a materia di comodità per i so clienti.
Ùn ci hè micca una "Tè specialità" di a Rea categoria
U prublema di circà di definisce u «tea di specialità» hè chì ùn hè micca una definizione ufficiale.
L'urganizzazzioni ancu l'Associazione Te di l'USA utilizanu "tea di specialità" com'è una categoria assai larga. A industrie di tè hè assai diversu è in u mercatu internaziunale, un paese pò avè un altru standard di «tea specialità» ca l'altru. A quantità di questu pò esse simplicità com'è un té chì hè pocu cumuni à a cultura.
Stu dilema si pruvucà quarchi in a industria di tè per invià una difinizzioni organizzata di «tea specialità». Certi articuli di impegni di ghjulevani è i clienti di vendita sintinu chì u termu hè diventatu e anu utilizatu da optò per u te artighjanali com un descriptor per i so tes.
Ùn hè micca pocu cumu per un impurtatore tè per u labelu chì qualcunu crescenu hè un te inferior cum'è un «tea specialità». U tè pò esse stati difetti in a pruduzzione (cum'è spraying aromaticu extra in i foglie) o qualità di qualità falanti, ma nenti ùn stalla d'aghjunghjenu una tagica chì apposta à u cliente chì vulete 'u megghiu tè.
Cumu a dumanda di tè di ghiacciata cresce in u mondu, hè prubabile chì vemu noi cose specificazioni per specialità (o designer) tes. L'altri industria di e calzola avianu fattu questu questu è ha benefituu tutti i pruduttori è i biaccheri.
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A bona nova per i biaccio di tè hè chì ci cugliu i beneficii di una industria imaginativa è competitiva.
L'ùnicu prete annunziu hè chì vi pudete leghje e dispusitivu di ricerca cun curazione è vede à u sfondate di u buttone di tè o impurtatore si puderete.
Ci hè una vita di l'esperienza di tè nova chì m'avete espertu, avete a ghjustu d'avventura è avvista.