U puddu di frittura di Chicken hè una bella manera di utilizà sobri. Comu tutti i platti di rosticceria fritta, l'arricatu frittu di pani feste più preferitu cù u risu fugliale fugliatu.
Fai 3 serviti di u puddu frittu, o 4 - 6 cum'è parti di un manghjatu.
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Chì avete bisognu
- 4 tazzi di risu (cottu, friddu)
- 8 ounce chicken (cottu, piccu)
- 2 ova (più di menu)
- 1/2 tazza di piddus
- 1 cipolla medita (diced)
- 1 cudina verde (diced)
- salsa di soia à gustu
- salsa d'ostriche à u gustu
- u sali à u gustu
- pepite nìvuru à u gustu
- 1 cuppa d'oliu (più o menu quantu necessariu per fretta)
Cumu fà
1. Beat l'oli cù a bassine cù i palazzi, aghjunghjule un salore (aghjunte un pocu di salsa d'ostriche si vulete).
2. Chop the meat of chicken e dice a cipolla è a cipolla verde.
3. Calorà wok è aghjunghje oliu. Quandu l'oliu hè prestu, pour 1/2 di a mezcla di uovo in a squadra è coccia nantu à u focu mediu, vultendu una volta. Coglie l'altra parte di listessa manera. Trimate l'ovu in tanniculi, è salvate per più tardi.
4. Trefiate a cipolla nantu à u focu ghjuncu per un pocu di minuti, sguassate è oltje.
Fate a stissa per i piti veri.
5. Aggiungi oliu, rinfriscà u caldu à u mediou è fracassa u rossu. Aggiuncenu a salsa di soia, u salinu, a pepite è a salsa d'ostra . Aggiungi u pollo, a cipolla è u piddaghja verde è combina bien. Servite riso di pollo frittu cù e tàvule di uovo è a cipolla verde cum'è una guarnitura. (In alternativu, pudete messisce a cipolla è l'uovo in cun l'altri ingredienti).
Rating Reader : 4 sur 5 stelle
Commenti: "Hè fantasticu!" Sott'à Melysa
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 900 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 152 mg |
| Sodiu | 182 mg |
| Carbuidrati | 160 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 33 g |