Chop Suey di mamma di America

Chop suey americanu, cunnisciutu ancu com'è goulash, hè luntanu da u nomu asiaticu. Hè una mistura di carne di vacca, maccarruri è di u pumadoru, è hè unu di l' alimentazione di u cunfortu preferitu americanu. L'ughjettu extra è i pumati ponu à sta versione una gran quantitata di gustu. U pappatura verde hè fakultativa.

Questa ricetta fai un grande lotu, è i sullighjati sò delici ancu. Warm in the microwave, nantu à u stovetop in un mantellu o oliu, o coperta è calda in u fornu.

Chì avete bisognu

• 16 ounce macaroni
• 1 tablespoon vegetale oil
• 2 tablespoons butter
• 1 cipolla grande (stufa, circa 1 1/2 tazzi)
• 1 pepino verde, picatu, opcional
• 2 liri beef chicchi
• 2 dente d'agliu
• 1 spaghetti francese
• 1 (28-ounce) pò tomba truppe
• 1 (14.5-ounce) pò diced tomatoes
• 1 (8 ounce) pò salsa di tomate
• 3 cucchiati
• pasta di tomate
• 1 zuccaru
• 1/2 piante da frutto
• Salt (à u gustu)

Cumu fà

1. Cogni u maccarruri in acqua salata salata dopu l'indicazione di u pacatu. Scurciate in un colatore è ringe sottu acqua calenta. Sittianu.
2. In una granca schillet o pappette, fassi calori l'oliu vegetale è a mantra nantu à u focu medium.
3. Aggiuncenu a cipolla è u panceanu, se aduprate. Cook, stirring finu à chì a cipolla hè amolisciuta è i spiculi sò brunu duci.
4. Aghjunghjite a buccia di torra è coccia, remògliu è spegne, finu à ch'ella hè stata coccia è ùn ne più rosula.

1. Aggiuncinu l'àgghia è l'asempiu in poi è coccianu, è agitu per 1 a 2 minuti più longu. Trasfurmà in u pumadoru crucidu è i prugne diced, a salsa di tomate è i paste, u zuccaru è a pepite. Cook, stirring, finu à chì a salsa di a salsa cresce à fracete. Gustinu è aghjunghje salinu, cumu toccu. Focte per 5 à 10 minuti.
2. Aggiunce u maccarrinu scrittu à a salsa, mischjà bè è caldu.

Tips è Variations

• Servite cù pane bè, rotllo o gallettini è una insalata tocata o colesuse à u latu.
• Omitisce u pirotte verde, affacatu.
• Saute 4 a 8 uncesi di cuttings freschi splati cù a cipudine.
• Aghjunghjite 1/2 cucurrucara à 1 cuisson di pezzu russu sfuggiatu per u calore.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	453
Fatta Total	18 g
Saturatu Fat	7 g
Fat Unsaturated	8 g
U colesterulu	109 mg
Sodiu	159 mg
Carbuidrati	34 g
Fibra Dietetica	6 g
Protein	38 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.