Ùn àbbia paura di a quantità di piccati in questa ricetta. U mellows significativamente durante a coccia, aghjunghjendu un gustu fabuloso à a carne. Eppuru, se vulete benessiri, serve l'ase cù più nantu à a parti!
U rostu pettu hè, per suprattuttu, unu di i platti più cunsulatori di u mondu. Ùn ci hè nunda cum'è l'oliu di farfantarì chjappa chì viria à voi quandu vi vene da a porta, in particulare in un invernu friddu di notte. Mi piace di ristorante chuck for this recipe, ma pudete usà brisket, top round, o rump roast. A coccia lenta fazzu qualsiasi cutie di prezzu di e cugliera chì sdegnu fendu, cusì ellu sceglite beni è ciò chì permette. Pregunte a u macellu per i suggerimenti si ùn hè micca sicuru.
Pudete puru aghjunghje più ingredienti à sta ricetta s'ellu vulete. Pensa à aghjunghje funghi porcini, un pappu rossu chjuche terre, o un patti di tipu diffirenti. A Sliced Yukon, patate d'oro, o cipolle zucchereri sò pussibuli.
Tutti questi bisognu à serve cun questa ricetta hè una insalata verde cun versione di tagliati è cibulati avocati, è parechji bollotti di paniaghjoli caldi o un cornbread di calza in bocca da u fornu. Un bìzzicu di cicculata pour postres seria l'ultimu perfetto. Enjoy every bit with some red wine.
Chì avete bisognu
- 1 (3 a 3-1 / 2 libra) senza carne di vacca chuck roast
- 2 cucchiati
- oliu d 'aliva
- 8 patate piccati, cut in half
- 3 zuttati carottesi
- 1 cipolla, sbuchjata
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 1 (5 ounce) jar
- preparanu assai
- 1 cullenera. u sali
- 1/4 ciudella
- 1 tazza di brocchetta
Cumu fà
Calami l'oliu d'oliu in un grande panchetu nantu à caldu mediu, è pateanu u rostu per quasi 10 minuti, tornendu torna occasionale, finu à marrone è chjinatu.
Piacà i patate, a zucca, a cipolla è l'agliu in un pate da 4 a 5 quarti crockpot. Pone a vigna in cima di i verdura.
Mesturite u salvaje è a pepite in una cunchiglia è dispunia sopra a vigna. Pour the broth of beef in tutti.
Coperta l'oliu lentu è cocilu nantu à caldu pianu per 8 à 10 ore, o finu à chì tuttu hè prestu.
Servite a vigna con e ligumi è u liquidu nantu à a parte cum'è salsa.
Pudete agisce assai a salsa si vulete prima di serve. Mandate caccià a vigna è e ligne di a coccia lenta è a coperazione per mantene cali. Pouru u liquidu da a coccia lenta à una paleta è ponu fogghi u focu di calore forte.
Cogliu uni pochi cuchjare di lampa di mafia cun quarchi acqua è aghjunghje à a pignata. Furmà finu à chì a salsa hè grossa. Servite cù u vacu è i verdura.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 496 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 151 mg |
| Sodiu | 328 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 51 g |