Pumpkins ùn sò micca l'squash invernu solu cù e maniculi diliziosi à l'asarino è di l'snack. Butternut squash, kabocha squash , è parechje altre averebbe sighendi degne di crispingà in un forno forte (vi cuntalli qualchi varietà squash ). Qualchidunu ùn avete micca assai grani, ma ponu tutti stufa è manghja, hè solu una quistione di sì ci sò assai simile per voi pensate chì vale di vultà nantu à u fornu.
Invece parechje sembbi chì avete, hè un prucessu simplice è, in a mo spirimintariu, i amori l'amori à aiutà à scopre è ancu lavare a soia (anu ancu aiutu di aiutà à manghja!).
Chì avete bisognu
- 1 o più squash invernale
- Oliu vegetale (circa 1 colazione per cuccagna)
- Salt à u gustu (altri opere sottu)
Cumu fà
- Trimate a squash in a meza lonzitudine (pudete bisognu di trimellà u tallo nant'à i squashes più grande per fà questu possibbili).
- Scopre da e soie è "guzzini" di squash.
- Utilice i vostri diti per separà e sali da a carne di goopy. Pettite i graneddi in un grande tastu o colander mentre andate.
- Trimate o rinfrisa e so pani cun acqua fresca è e svegliate. Piglianu micca alcune bracciale di squash anc'assi ancora à i zicchini.
- Preheat un forno à 400F.
- Drain the squash seeds and shake off any excess water. Spread the squash seeds in a neve di cucina, o tovaglioli o di cundimentu di tovaglioli è seccu à seccu (questu puderà aiutà prestiti più veloce è i mantene com'è crucii).
- Pudemu a pezza in un tavulinu è sburdà cù l'oliu vegetale chì hè abbastanza à capace di i sementi (cuminciate cù circa 1 cullarone) è aghjunghje più si i zitelli ùn pare micca parchè stati).
- Sprinkle with salt, se ti piace, è ghjittassi per pettu à pezza. (Nota chì hè ora u tempu di staghjone a sementa, se ti stanu aspette ch'elli si eranu, u cundimentu ùn stà micca bè).
- Spread the seeds in una sola capa nantu à una pappaglia.
- Pudemu a pusterità finu à u doratu è croccante, circa 15 minuti. Trascendu nantu à a panza è i piacè fassi nantu à a pane durante 5 à 10 minuti (voi chiancì pè chjudaranu, almenu ligne, postu chì crisp up un pocu più quant'è ritene). Servite i tufonce e calzate calzoni è à a temperatura di l'ambienti.
I pagoli di squash torrada sò sempre in un cuntinuu cuntinuu stante per parechji ghjorni.
Pudete ancu vede circate e Pumpkin Seeds e Pumpkin Seeds .
Variations
- Aggiunna u pappaghju nìvuru frescu finu à i graneddi cù u salinu o un pocu di ghjornu.
- Aghjunghje spice things with some cayenne, too.
- Aduprate sal à agliu, u sal di cipolla, o sperimentale di u salu in u settore di u sal di regula o un arburatu novu.