L'insalati di frutta sò tradiziunali per u cibo di fini di notte per i mexicani u 24 di dicembre, è questu hè unu di i migliori. Cunsigliate una culura di culore di frutti è ligumi di bagnu in un liggeru dressing, u Natale Natale Natale Eva Salad hè bella, salutistica è diliziosa.
Questa ricetta faciule ferma parechje scalini, ma assai di elle sò solu listessi è slicing the ingredients. A ricetta hè in fattu, cusì faciule simplice chì hè appruvativi ancu per i più minti prufessi di cocchji. Invece chì l'insalata ùn si mantene micca moltu longu quandu ha statu pittatu, i frutti, ligumi è di vestiti sò preparati un ghjornu passendu è cullucatu à l'ultimu minutu.
Servite questu insalata cum'è facenu à u meziornu di u cunfini, cum'è un primu cursu à un cena di vacanze (Natale o altri); i vostri vignaghjoli sarà piacevule.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi (1/2 litru) di l'acqua
- 2 tazzi di zuccherinu biancu
- 3 cullenade di zucchero lime di caldo in francese
- 3 cullenade di pumu o vinu di vinu
- 2 beets rouges mediani o 2 canni di fritte fette
- ½ capità di romaine lettuce
- ½ d'una medio jicama
- 2 manni rossi è verdi (o unu di ogni culore)
- ½ pannelli di piena fresca o mediana, o 6 aneddu di ananasa in lattice
- 1 Calella Mexicana, cut in mette
- 1 aranciu grande
- 1/3 tazza
- graneddi ricunnisciuti
- 1/3 tazza di cunchju, tostati peanuti
- Cilantro sferene
Cumu fà
Fate u vestitu:
- Pone l'acqua è u zuccaru in una panura di medju. A fiorenza, trascendu custanti, finu à chì tene un fogglatu trasparenti. Pour syrup in un vetru di vetru è aghjunghje e trè pienzu di zucchero di lime è l'acitu. Pone a tapa da u cane è agite ancu bè. Pour the dressing in un vitturinu o mandolucciu, è fridice.
Preparate l'ingredienti:
- Sì avete aduprà ricchezza, fate boni è furiate in acqua per coperà per 30 o 40 minuti, finu à chì una furceda inserita tutta a manera chì u centru si mette cun facilmente. Pigliate a farina di l'acqua, scorcia e tagliate in fette di circa 1/3 à 1/2 inchuppiuditu.
Nota: Ùn scartate l'acqua chì i purcelli stati! Aggiungi u zuccheru à u gustu, da chì avè lasciatu. Piattate cù più acqua, se ne necessariu, poia serve nantu à u ghjacciu cum'è un bevande frescu diliziu. Sì avete usatu palloncino canned, falla.
A mantene sanu, lavate è seccani a fetta di lattuga romaine. Lasciate las follhe più chjuche intactu; tagliate i più grossi à a mità.
Scorce i jicama è tagliate in fette a sola anch'ella cum'è a pappaccia.
Sì avete una pintava fresca, scorcia è core, è poi tagliate in fette. (Ùn sia ghjucatu a to bracera di u pinna - pudete aduprà per fà un pocu di savore cù u tepache ). Se tagliate di foglie ananas anu prisuttu, fretanu.
Trascendu u manzane per pittoresca per u culore, o scorcia i manzami s'ellu prefete. Trimate in 6 à 8 cunei per maze, scaccià u zùcenu, u core, è i zoni. Squeeze a lime at half a versione di i mazzuli, è sburdà cusì chì u zucchinu chjamate tutte e superfici di u mancosa spicca è impedisce di già torna.
Scorciate l'aranciu, pigliate a so parte di a parte bianca trà e sece. Separate l'aranciu in cunei.
Apertura di a granada è caccià i casgi , scaccià a pelle è a bianca nantu à a muggini bianchi.
Sceglite u cilantro falla fora di i zicchini.
Assimblia a salad:
- À una grande banca o nantu à i pezzi insalati, fate tutte e frutti è ligumi in un locu attraente. Sempre mi piace à principià cù l'olettu nantu à u fondu, poi custruiscenu capi di u restu di l'ingredienti in culori cuntrastanti.
- Spruvule i graneddi di granu, cacahuè è cilantro sulitariu nantu à a cima.
Purtate a ciutjaru di dressing out of the refrigerator per chì ogni cena pudite pour un pocu di questu nantu à l'insalata, quandu hè sirvutu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 324 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 25 mg |
| Carbuidrati | 74 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 4 g |