Questi mannelli boni giovani sò aromati di stufa secca è freschezza fresca è furnite à a perfetta. Utilice u 85% di vacca molusa per i bagnu più fresquitu è frescu.
Aduprate una robba di cookie chjuca per aiutà à preparà questa purpetti mandhjola. Mittite e to mani, per sempre, per guardà a mezcla di carne chì si guardava cum'è u so forma.
Pruvate di sti zucchii bagaglii in a vostra salsa pasta piacevule o serve di u focu lento cun una salsa barbecue, salsa dolce è sourda è ananas di u ananas o altra salsiccia appetizer.
Chì avete bisognu
- 2 liri 85% di vacca molusa
- 1/3 tazzi di miglii di pane finitu seccu (allu aromaticatu o chianura)
- 3 dente d'agl, finamente piccatu
- 2 spaghetti, finamente picurinu, tagliilla fresca
- 1/2 teaspoon dried leaf thyme
- 1/2 cucurrucucu, foglia, foglia basilica
- 1/2 cullenada di cascaredda di oreccia secca
- 3/4 zuppa di salatura
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 1 ovu grossu, battezzatu battu
- 1/4 tazza di latte o leucozu evaporatu
Cumu fà
1. Fornhe à 350 °. Linite una grande panificazione à panificà o panna di furmagliu cù un pezzu è fate un grande raffiazzamentu in u foglie.
2. In un grande cunghjettu, combina u fogghiu di u pane cun u pani friscu, l'agliu, u prugnu, u timore seccu, u basilicu, l'oregano, u salinu è u pettine, u ovu battevule è u latte. Mettite cù e mani finu à fine cunglite.
3. Forma à pulputi di 1 pulgami cù mani o una culla di cookies. Place on the rack.
4. Intuccerate entre 35 à 40 minuti, finu à chì cottu attraversu è nicely browned.
Tip: Per guardà un pienu à u minimu, pone i ingredienti in una sacchetti di grande almacenazione di l'alimentazione, cercanu, è struisce a borsa per blend ingredienti. Or, utilisate guanti senza discu a mixta ingredienti. L'appiccicà pà u paddle di un attuzzatore di pezzu fa un bon travagliu, ma piglià micca cura di ùn sullivà s'ellu si usa l'impresa.
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Scolpaccii perfetti
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 237 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 144 mg |
| Sodiu | 125 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 26 g |