Questu gratinu di Bruschiumi in Bruscu hè una scelta bona per un cena di ghjornu o di cena di vacanze.
Un ricchinu di furmagliu di fontina è u sacchetti di pane friscu furnisce u gustu dolce naturale di i frutte di Bruxelles in stu platu diliziosu. Aghju aghjunatu un canardatu crunbattu, ma questu hè un solu opcional. Pancetta o 3 o 4 cucchi di pezziunatu finamente diced seria ancu aghjunte bè s'ellu vulete aghjunà u sabore di fume.
Sò l'unicu in a famiglia chì piace à sprouts di Bruxelles? Allora fogliate parechji partioni! Preparate u fruttu è u mandibula, a culletta in piatti di gratinu individuali o ramekins, cumprà cù miglii di pane è fremenu cum'è diretti. Cool, imbulighà individually in foil, è tenda in u freezer. Per rinilà a gratina, aghjunghje à 350 ° F (180 ° C / Gas 4) finu à chì calda è bubbly, circa 30 à 45 minuti, secondu du grandezza.
Questu Cheddar Bruschetta Li Gratini hè una altra bona scelta, è a preparazione hè ancu più faciule. Hè fatta cù crema inveci di salsa bianca.
Chì avete bisognu
- 1 libbra sprouts de Bruxelles
- 1 agliu, di cut in half
- 3 tablespoons butter, divisu
- 2 tablespoons cuttati piccati
- 2 cullenade di farina piattura
- 1/2 cucurbitella di sal kosher, o à u gustu
- 1/8 teaspoon pimenta negra fresca
- dash ground nutmeg
- 1 tazza di latti o
- a mità è a mità
- 1/2 tazza (2 unces) furmagliu fonte da fonte
- 1 o 2 stiglii di bacon,
- cibu è crumbled
- 1/2 cup fine
- pani frischi di pani
Cumu fà
- Trimate i culori core di i frutte di Bruxelles. Neħħi l-weraq tal-weraq solidi u xi weraq bil-kulur jew bil-kulur. Trimestre o à metu a freti longu. Rinfria bè bassa acqua currenti.
- Calami u fornu à 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Scopre un 1 a 1 1/2-quarti gratin dish o pienza di furmagliu cù u cut cutterie di l'agliu mezi. Spray spray di sporta di cocciutu o un pate pirtusu.
- Purtate una gran cassola di salata à un pappu. Aggiunce i frutte di Bruxelles e foglie durante 3 minuti. Drain and set aside.
- In una cassola mediana o saucier nantu à u caldu bellu caldu eranu, fretce 2 cullizzioni di u mantellu. Aggiunce i chistachi picchi è saute, remichendu, finu à quandu sò trasluzcenti. Aghjunghje a farina, 1/2 cullenella di salitu, u pepite, è a noce moscata à a cunchiglia è coccia, afficheta, per 2 minuti più longu. Purga gradualment in u lettu o a mità è a mità. Eseguite a cucina, afficheu, finu à chì a salsa hà grossitu. Agite in u furmagliu rossu è u caniùnciu è coccianu, è prumesse finu à chì u furmagliu si funnera.
- Giacchente cù i colti di Brughiera in a salsa.
- Spoon the mixture in u pane preparato.
- Melt the remaining 1 tablespoon of butter and toss with the bread fowls. Sprinkle over the casserole.
- Agghiunciu u cassola di 20 a 25 minuti, o finu à chì u topping hè bellu brunente è u riposu hè burbuluzzu.
Serves 4.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 487 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 67 mg |
| Sodiu | 1.008 mg |
| Carbuidrati | 50 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 17 g |