A mustarda, e stufa secca, è e spiculi face u so licitatu è diliziu cù u gustu frescu di rossu di viteddu. Servite stu frasco di ciaffu cù i vostri patati favuriti o patate asciuti è una vegetale o vega lucale.
Complementarii Recipes Laterale di Cena Roast
Chì avete bisognu
- 1 tagliato di pezzu forti, di 3 o 4 liri, trimmed
- 1 cuisson di tosca secca da romarinha
- 2 cuisson di cucchi secca secca
- 2 dente d'agl, finamente piccatu
- 1/4 cucharadita terra noce moscata
- 1/8 teaspoon allspice
- 1 cullizzioni di mari
- 1 spaghetti stufa secca
- 1 pumba bianca in piuma negra di teaspoon
- 1 tablespoon Dijon mustard
Cumu fà
- Fornice à 400 °. Pone a rosticceria nantu à un rack in un panu di toscolu.
- Unisce u rosemary, u timore, l'ajoncu, a noce moscata, allspice, u salitu, l'estragoninu, u pomeraghju è a mustarda. Scoglià a mistura nantu à u rottu.
- A pallita di 45 a 55 minuti, o finu à chì un termometru di leghje à l'infurmazioni attuale circa 145 ° quandu inseritu in a parti più spessiva di u rostu.
- Eliminate da u fornu, dispunia bè fugliate, è devi u restitu a ristorante 10 minuti prima di tagliati.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 350 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 135 mg |
| Sodiu | 112 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 45 g |