Ci hè una cassola di purpi di patata! U casserole hè carricu cù i sapori di bacon, cheese, sour cream, and seasonings.
Eccu una ricca è deliciousa, a cassola di patata. Hè l'appiccicate perfetta per affucà à una occasionu specialu o cena di pappaccia.
Chì avete bisognu
- 3 liri furnuti pà a patata, scorciata è quatrata
- 8 uncesi crema àghja
- 1 contenedor (4.4 ounces) u bursinu di u bursinu cù erbe è l'agliu
- 1/2 à 3/4 latti di latti
- 6 à 8 culu virdi, finamente chjappi
- 1 tablespoon tagliatelle tagliatu
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1 cullizzioni di u salinu, o à u gustu
- 10 robe di bacunetta, cottu, sguttate, è annullò
- 8 uncesi di furmagliu di cheddar limite roscatu, divisu
Cumu fà
- Fornice à 350 F.
- Cuttura un pane di cocciu di 2 quarti.
- Pozzu cullà e patate in una grande vasetta è cupria cun acqua. Aggiunate circa 1 cullenade di salitu per quart d'acqua. Purtate a patata per fogghi nantu à u focu altu. Aduprà u calore à medium-low per mantene un bagnu furiu, coperta u panu, è cose i patate finu à ch'elli si senti, circa 20 à 25 minuti. Scorchate e patate beni è messe per un ricer o mash.
- Trasfurmà in a crema agria, u furmagliu Boursin, è u latte, stancu è rimane finu à ben cunglite. Stir in the green cureddri, u pappacciu, u salinu, u pappaghju è u bacon crumbled. Stir in about two-thirds of the cheese. Tastate è aghjuste agrumi. Aggiuncenu più latte si a texture hè troppu grossu.
- Cogliu a purcellina di patata aghjunata in u platu di furmellu prestatu è sprinkle cù u furmellu restu.
- Agghiunciu u cassola di u patata durante 20 à 25 minuti, finu à chì u caldu è u furmagliu hè fugliatu.
Aghja ancu aghju