Assicuratevi a satisfaczione di un casgiu di fugliale senza tuttu u pani in questu cori. I pampasoli sò chini di furmagliu provolone , bistecca, cipolle è mushrooms caramellulati , e coceranu finu à chì i pepite sò durdu è bollenti di furmagliu è un pocu brunisatu. U risultatu hè in alta in proteini è cunsulazione, boni in sobri.
Chì avete bisognu
- 8 oz per 12 oz di carne di fille (pò ancu sottu un cutte differenti di steak)
- 2 Grandi campani verdi (blanchon ahead of time si vulete un pagliaru più sucu)
- 1 cipolla medita
- 6 unces baby bella funghi
- 2 tablespoons butter
- 2 olii d'oliu d'oliu
- Pinch of fresh timber (pò sustituisce seccu)
- Salt and pepper to taste
- 8 fuglioli furmagliu pruvuluni
Cumu fà
Salt and chicken steak. Cook (grill or pan fry) nantu à u focu forte nantu à 2 minuti per ogni lado.
Fate a pezzi a meza lonzitudine. Prupite è caccià i casgi.
Pozzu finisce a cipudine è i funghi. Saute nantu à caldu mediu cù mantra, oliu d'oliva, u timore è u salinu è a pepite à u gustu. Chjarate finu à caramellarizza, circa 30 minuti.
Preheat oven à 400 gradi
Aghjunghjite a biscuttella in taglioli finti o munzignuri
Linna l'internu di ogni pepite media cun una fedda di u furmagliu pruvulunata
Pienu ogni pepite a mità di a carne è di qualchì muggitura di cipressu finu à ch'elli sianu ricchiati è casi sgualdi.
Arrì ogni pezzu cù un'offerta fugliale di furmagliu.
Agghiunciu 15-20 minuti finu à chì u furmagliu hè biancu è fugliale.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 308 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 75 mg |
| Sodiu | 333 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 24 g |