U paprika è altri cilesti facenu à u gustu di u patate asciutto. Servite questi patate cù fraschi, carne di maiale o chicken. Sò un pratiche cusì aparta à solu qualcosa manghjà. Fate liberate di reemplazarà u salinu, u pettine è u timore cun cajun o cripe.
Chì avete bisognu
- 2 a 2 1/2 libra patate di culla bianca, sbuchjata, rinfuccata
- 2 colti spolii u paprika Ungherese
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 ciote cucumber
- 1 cazzi di cipolla in pula
- 1/2 teaspoon secca secca farfalla, esaminatu
- 2 olii d'oliu d'oliu
Cumu fà
- Trimate patate in pezzi di 1 a 2 inch. Furmà si à 375 °.
- Toss the patate cù u paprika, u salinu, a pepite, a cipolla di ciumi, u timore è l'oliu. Deterni 5 à 10 minuti. Pozzu e patati in un pappagallou apertu, pate in olliaghja aperta, aghjunghjite durante 45 minuti, o finu à chì i patati sò disposti.
Serves 4.
Aghja ancu aghju
Patate asciutta cù u furmagliu parmigraniu
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 261 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 25 mg |
| Carbuidrati | 46 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 5 g |