Prudutti di Chicken Raw: 5 Hàches Simples

Chicken hà una reputazione cum'è una pesci di vigilità alimentaria. Dopu tuttu, u pollone crudo porta a bacteria di salmonella , chì hè rispunsevuli per più casi d' avvilanamentu alimentariu ca qualsiasi altru patogenu.

Allora, sì, sè ùn avete micca cura per u vostri puddastru, pudete ghjunghje cù un casu maleficu di avvilunatu alimentariu.

Fortunatamente, avè attentu hè micca tutte ciò chì dura. Amparate quessi cinque simette simuli per cumprà, amparà è preparà a vostra salameria è avvicina:

Mantene a Chicken Cold!

U pollo frescu deve esse fretu, per estenderà a so vita di u largu è per impedisce u crescente di bacteriu periculu. Hè perchè a temperatura hè unu di i sei fattori chì cuntribuiscenu à u crescenu di i battìri chì causanu avvilinatu alimentariu.

I paesi di puddastru vi cumprà in a tola, avà u sensu di sentu friddu à u toccu , è deve esse unu di l'ultimi articuli chì selezziunate before before checking out. Aduprate una borsa plastica extra per prevene u fugeru à altri elementi in u vostru cistella di cumpara.

Quandu sò in casa, avete da imbarcà immediatamente u vostru puddastru in un frettu chì manteni una temperatura di 40 ° F o più fretu . A ricunniscenza ufficiale hè chì l'avete aduprà à 2 ghjorni, ma per assicurà a frescura massima, hè megliu per pudè usà u ghjornu chì vi portanu oghje, o fraccione. Ancu sè si sapete chì duverebbe spusà u ghjornu dopu, falla maiò.

In modu, a vostra frigoristica hè un cuntrollu di temperatura, ma puderia esse numeratu nantu à scala da 1 à 10, è quelli nummele ùn li dicenu micca quale hè a temperatura propria.

Per sapè chì, bisognu di un termulaghju frigoristica. Basta postu in a vostra frigoristica è l'utilizate per calibrate a temperatura.

Ancu se a vostra frigorifia aduce a temperatura, un termòmicu di friggettu vi aiutà à aiutà chì a temperatura di a vostra frigorifia mostra hè bella. Purtate dui è utilizate unu in u freezer, chì deve esse posta à 0 F.

Pruggitta Frozen Chicken: Dos and Don'ts

Prima di tuttu, ùn fate mai un chicken nant'à u cuntador o u micru. Ùn hè pocu cumu vede parechje fonte chì suggerenu ch'ella hè accettante di scumpari i carne congelada o aviculture in u microondas. Ma ùn hè micca. Sempre. Ancu chì u vostru micru hè cunfruntatu nantu à u focu.

A ragiunata di chistu è simplice: i micchetti generate crescente, u calori produces temperatures chì prumove u crescente di bacteriu. U cunferenze di scogliu in un micru hè simplicmente chì alterna corta blasts di putenza seguita da intervalli longu di senza putere. Questa hè una manera terribili di scorri un pollulu, perchè unisci e temperà periculi è u passatu di u tempu. U tempu hè altru di quelli sei fattori citedu prima. Hè perchè duveranu pezzu per a bacteria per reproduce, è facenu geomitricamenti.

Certi corsi di ricinu chì hè ancu bè per scumpressate carne o aviculture in u microondas "in una emergenza". Invece, questa lista di sintomi d'avvilanamentu alimentariu pò aiutà à chjarificà a vostra definizione di a parola "emergenza".

U modu correctu di scumpari l'avianu avè avutu cuncessu di pianificà per u tempu necessariu di scorra in a fria. Ogni gaddini pò piglià à dui ghjorni per esse scappatu in tuttu stu modu, mentre i pettu dissipatu s'era ghjustu annu.

Quandu u pruduttu di u pruduttu, si deve esse guardatu in a frigorifera nunda più di un ghjornu prima di cocilu. È senza refzione. Quandu hè diluita, l'utilizate ind'u ghjornu o avete cusì.

U peppu hè questu pettu, se ti sucince à avè arristatu è si scurdate di scumpara u to gallu di a sira, pò fà cunfurene da u so statu frozent . Mentre ùn hè micca u metu ideali di a cucina di u pollo, travaglia in un pocu.

Impedisce u Creta di Bacteri Periculosi

Cum'è a carne, u pesce, o qualsiasi pruduttu alimentariu basatu in l'animali, u pudete crudo o insuffiziatu portanu certi bacteria. Sti bactri si ponu fà fà malu si sò datu l'oppurtunità di multiplicà.

Perchè, per evità a malatie, avemu bisognu di ritornu à u ciculu reproductive, chì facenu per refrigera o glaciali l'alimentariu; o tumballi in altru, chì facemu facenu.

E ricordati, u friddu ùn anu micca uccidinamentu di bacteriu, o bien - l'appena fessi frà.

L'unicu modu per ucchientu i patogeni induve a crescita di l'alimentariu hè di coccia cocchi l'alimentu.

Avoidu a Cia Contaminazione

Altura preghjudizzioni à u rispettu à u travagliu cù avè avù chimne è incù a contaminazione cruciali , chì hè un termu per discrive ciò chì pò succorsu quandu l'avianu crudu - o solu i so zucche - anu da venite in cuntattu cù qualsiasi altre prudutti alimentari, chì saranu manghjatu crudu, cum'è salad vegetables or greens.

Un esempiu si un coccu eranu chjappu crudu di pollo nantu à una tribunale di corta, è dopu pagavanu sliced ​​tomati freschi in un listinu stessu senza lavà prima.

A cuntaminazione croce pò ancu succeta in a frigoristica. U pollo cruju pò esaltà, è i zuccheri ùn puderanu contaminà l'elementi vicinu o in u suttanu sottu. Amparate u vostru puddaru fermu stampatu è seguitanu nantu à u bòngulu più bassu di a fria, perchè ùn puderete micca fuger in tuttu sottu.

E mantèniri versu a reta di a frigoristica, induve hè più freti è hè menu affettatu da i temperature drops da l'apertura di a porta.

Chì u vostri Chicken

Assicuratevi di u puddaru è di i vinu hè coccu di cura è una maiò parte di impedisce l'avvilanamentu alimentariu. A staciule chì seguita hè stati vicinu di cucina per i tipi di polli è metudi di coccia :

_{Fonte: US Department of Agriculture}