A quinua hè una versatilità chì pare pare parechje maiò, è in sta ricetta hè utilizata in quinoa pezzi verdi fugliati. Induve pudete truvà u puddu di u prugrammu lucali o un altru nutrijentu chì mancanu d'altri pezzi ricci di pezzi, trovi un ricchettu fattu cù quinoa riccu di nutriente cù vegetale savurosu è un pocu di vacca moltu per un gustu veru è punch di stizza.
Questu pianu hè fantastici cum'è a ricetta chjama, ma pò esse facilmente fatta à un nutrizzu densu è moltu di pratiche vegetarianu omitendu oghjiece a carne di vacca. Ancu s'ellu ùn seguite un rigalu vegetariana, pruvate senza a carne unu o duie volte. Puderanu soldi, è ponu truvà chì vi scopre a carne senza carne.
Una altra grande cosa nantu à stu platti hè chì hè veramente un platu tuttu in ella stessu. Ùn ci hè micca bisognu di prutezione di preparalli pezzi siderni per appena cù u manghjatu. Invece, sè vo vulete un pocu per andà cun ellu, pruvate una insalata fresca fresca o un pezzu chinu di pani curruziu.
Chì avete bisognu
- 2 grandi campanu palmi chjappi
- 1/2 libra moltu solidu
- 1 tazza cipolla picata
- 1/2 cupa carota finamente finita
- 1 agliu, finamente piccu
- 1 tazza
- cucina quinoa
- 1 14-ounce pò diced tomatoes
- 1/4 culler è di salone
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 2 tablespoon albahaca fresca picada fina
- 1/2 taza di furmagliu frescu rossu
Cumu fà
1. Preheat the furnu à 350 ° F.
2. Aghjunghjite i pepite verde in a mità verticalmente, è sguassate a polpa è e manni da l'internu. Purtatate un pezzu maiò di acqua salata à fogghiu, è aghjunghje i pampani. Zuffate durante 5 minuti, sguassate i pezzi di l'acqua, è aghjustate.
3. Calami una sartina grande nantu à u focu medium-high, è aghjunghje l'hamburger. Scopre l'hamburger cun una furchetta, è cocciau finu à chì l'hamburger ùn hè micca più rosu.
Eliminate l'hamburger, è arta. Aggiuncinu a cipolla, a zucca è l'agliu in a panna, è cocchi 4-5 minuti, finu à chì i vegetali sò tentu. Riturnà l'hamburger à u panellu, è aghjunghjenu a quinoa , u pumadoru, u salinu è a pepite. Eseguite a coccia per 3-4 minuti, finu à calore. Eliminate da u calore, è aghjunghjenu a basilica fresca.
4. Pone u mitallu verdupante nantu à un pezzu di furmagliu, è ripigghiate ogni cavità cù circa 3/4 tazza di a misura quinoa . Focu per 15 minuti.
5. Pone u fornu à l'affissà. Sprucià u furmagliu parmiglianu uniforme nantu à i pezzi ricci, è pateanu 2 minuti, finu à cunsigliu brùacu.
Serves 4
Per Cuttura Calorie 213
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 328 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 57 mg |
| Sodiu | 264 mg |
| Carbuidrati | 35 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 26 g |