U furmagliu yogurtu hè faciule faciule in casa da iogurtu chjaru è gustu, è surtisce da a cunsistenza di un furmagliu friddu di crema o di un furmagliu rossu firmatu. In fatti, pudete turnà u iogurtu più cunsigliu in un iogurtu grecu ioguru minore da u listessu modu.
Se ti piace à u gustu à u gustu di u iogurtu, hè un metodo grandi facilitu per turnà in un furmagli più grossu per aduprà in ricetti o à sparà in un bagel o in altri prudutti di u pane invece di u casgiu crema. Aggiungi u zuccheru à iogurtu chiancinu face più spicciante è travagliassi in pratiche di cunsacci.
Un furmagliu yogurtu chiaru hè stata di pruduce un iogurti superiè u zuccherinu, perchè s'ellu avete aduprà i vostri stufa congelate, pudete aduprà da u iogurtì solu, fassi u furmagliu yogurtu, è poi cumpiace a ricetta di u iogurt.
L'equipamentu chì avete bisognu hè un funnel o strainer, un filtru di cheesecloth o caffè, è una tazza o tazzuletta nantu à quale pudete posicà u funnel o strainer. U vostru funnel o strainer deve esse grandu abbastanti per aghjustà tutte i iogurt chì vulete cunvertisce in u iogurt.
Questa ricetta hè appruvata si fate u vostru iogurtu propiu per iogurtu prestitu cummercializatu.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di iogurt
Cumu fà
- Per u furmagliu yogurt, fate un filtru o funnel cun un spingidu doppiu di casgi o un filtru unicu di cafè, è impregnanu nantu à un containeru per aghjunghje u liquidu.
- Spoon in u iogurtu in u filtru o casgiubu.
- Cubra a cima di u funnel o strainer cù u wrap plastica è fìla chjappà a almenu a nuit.
- L'umidità esceverà è firmò u iogurt. Più ti permetti chjappà, sferisce a più bella.
- Guarda u so foglie iogurt frijitti. Hè megliu quandu s'utilice in una settimana.
U liquiduu drenatu hè u lactosu, u listessu di u liquidu eliminato durante un alloghju. Pudete scremà o pò esse utilizatu com a parte di u liquidu o di latte in bè o in u postu di latte o acqua in i vostri smoothies. Pudete puru friquàslu aduprà à un ghjornu di ghjorni se vi puderà fà parechje furmagliu. Vedi più nantu à u lactosu è cumu utilizatu .
Se cuminciassi cù un iogurtu aromatizzatu, avete un furmagliu di yoghurtu aromaticu. Per un furmagliu di frutti, aghjunghje in più frutta, marmellata o gelatina.
Pudete dinò salate in u casgiu iogurtu. Mettite in cipolle finamente finamente chivate, chives, erbe, o pezzi fissi. U so furmagliu yoghurtu pò esse una basa assai di cuminzivi è di culori per i partiti è u ghjornu di ghjocu.
Vede più cunsiglii per a cucina cù iovitu .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 149 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 32 mg |
| Sodiu | 113 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 9 g |