L'aligria di cunfurmà u whisky irlandese in cocktails hè aggrutu in decennii di tradizioni. Eppuru, pochi di questi bevi can rivalallu u so sofisticatu designu di una ricetta cum'è u Cocktail Massey. Hè un esempiu eccezziunali di l'arti di a mitologia , è una chì ogni cunniscenze di bè fine hè sicuru d'apprezzà.
U Cocktail Massey hè a creazione di Portland bartender Jacob Grier-un tributu à a so avivese irlandese. Hè una mistura assicurante di cincicci spirits top-shelf, include whisky irlandese, gin, vermouthu dolce, Chartreuse è Campari.
Mentre chì questa pari di una mistura insolita di ingredienti chiaru boldda, travaglia surprisingly well. Quandu tutti si cunghjunghjenu, l'armunia di i sapori diventà una sensibilita gustosa eleganti unlike alla cosa. Mettite u prufessiunale per ellu stessu, è assicuratevi di sparà in u vostru festa di appena .
Chì avete bisognu
- 1 unza Irish whisky (
- Tullamore Dew )
- 1 une gin (
- Bombay Sapphire )
- 3/4 ounce
- vermouthu (Carpano Antica Formula)
- 1/4 oz
- Green Chartreuse
- 1/8 inùcia
- Campari
- Guarnitura:
- arancione torce
Cumu fà
In un vetru mesturante , combina tutti l'ingredienti.
- Add ice è agite vigorously per 30 sicondi.
- Strain in un vetru côctel frigidu.
- Adornate cù un attore di arghjentu.
(Ricette di Ghjacobbu Grier)
U vostru Licor Choices
A verità maiestità di u Cocktail Massey hè a selezzione di spiriti chì Grier hà sceltu. Ogni annunziu hè in u cima di e so classi rispettivi è si cunghjunghjenu perfettamenti per truvà un equilibriu è dà un gustu di qualcosa nova è diferenti.
Saria cunsigliatu per seguità a ricetta di Grier da pricisamenti.
In casu, si senti com'è una spirimintazione di pruvucazione è volete sustituverà qualchì pezzu di l'ingredienti, ci sò parechî parechje dispunibili. Sluvendu u Chartreuse è Campari hè ancu impositu, perchè tutti dui licurosi sò formule per una prupietà privata senza mancu sustinevule raghjone.
Inoltre, Carpano Antica Formula hè una di e prime buttigli di vermouthu dolce nantu à u mercatu. Pudete vulete cunsiderà dinò questu u standard di vermouthu per a vostra barra si ùn avete micca più.
U Whisky Irish
Pudete scambià u whisky irlandese per u vostru preferitu persunale, tennenu in mente chì si deve esse paragunà à Tullamore Dew. Jameson seria un favurvatu obve, ancu chì i tipi di Tyrconnell è di Kilbeggan sò fantastic options. S'è vo circate un whisky chì hè un pocu rarer è unicu, pruvà Green Spot o Connemara .
U Gin
Bombay Sapphire hè una gin fantastica è raramente falla di fà un excelente cocktail. Se si cunsideranu quarchi cosa diffirenti, saristi megliu incarnà cù un gin secondu tradiziunale di Londra. Sempri potarà esse una scelta chjaru, ancu chì pudete vulete andà cun una marca chì hè un pocu più artisgianu. Piglianu marchi com Oxley English Gin secondu, Gin Martin Miller , o qualsiasi di l'offerte da Williams Chase è San Ghirrisu San Giorgio .
Cume hè forte u Massey Cocktail?
Cumu hè fattu di cinquante spiriti distillati è senza mudificanti non-alcoolichi, hè raghjonu per assumisce chì u Massey ùn hè micca un vinu débil .
S'è avemu a seguità tutti i suggerimenti di a marca Grier, stu cocktail era un pesu pesu à u 32% abbi (64 prova) .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 254 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 12 mg |
| Sodiu | 161 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 6 g |