Chì avete bisognu
- 2 1/4 tazzi farina di pane (pate)
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 libra
- gaddina (2 stuzzichi, dolce, temperatura di l'ambienti)
- 2 zuccaru cups
- 4 grande
- oghje
- 2 teaspoons vanilla
- 1 tazza
- crema agria
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 gradi Fahrenheit. Manteci è di ligna dos 8 corsi di panificate di 8 inchci o un panu di 12 x 3 pulgimi cù u pergaminu.
- Sift together the flour, polvere, u sali. Sittianu.
- Cream the butter in un tastu grande cun un mezcladoru eléctricu finu à u focu è a luce di culore, circa 2 minuti in veloce medievale. Aggiuncate u zuccheru è seguite per mettite finu à u focu è u lume.
- Aggiunce u gingocchi di l' oliu , unu in un certu tempu, assicurendu chì ogni ghjornu sia incaricatu nanzu d'aghjunghje l'appressu. Aghjunghje u.
- Aduprà a valeur à a bassa è aghjunghje l'ingredienti seccare cù a so crema agria , principia è finisce cù a farina. Assicuratevi chì a mistura hè cumpreta à settimana dopu ogni aghjuntu. Scrapate i costi di a tazzuletta, è sbattianu per 1 minuti.
- In un pappagallo separatu, cù patticàni pianu, battini u biancu di u biancu à i cimi rotuli . Giacchite cù unghje biancu u zuccadori in u pezzu cù una spatula di gomma.
- Trascendu u puddastru in i cimi preparati è liscia cù una spatula di gomma. Agghiunciu in u fornu precuvenu, 60 minuti per u panchju quadru di 12 pulgari o 45 à 50 minuti per u pane di 8 pulgami. A cima di a so duca serà nicely browned. Test for doneness cun scheletru o un puzzicheghju; u pruvvidente deve esce secu è neu.
- Cumpostu cù.
Ricette Fonte: Celebrazione dolce: L'Art de Décurizazione Bonne Cakes da Sylvia WeInstock cù Kate Manchester (Simon & Schuster)
Reprinted with permission.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 276 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 177 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |