Un splash of sherry o vinu biancu aghjunghjia u gustu à u caldo biancu diliziosu per questu casserole di mare. U cammìnte, l'armpitariu è a crabmeat sò i frutti di mare nantu à u listinu. Servite cù pasta o crusty rolls o pane agrume è una insalata.
U casserole fa puru un bonu pane per una festa di cena o brunch. Mantene calde nantu à una bassa d'assimilazioni o in un pezzu chafing.
Chì avete bisognu
- 4 ounces di fette in fette
- 5 tablespoons butter, divisu
- 12 o 16 unzi frizzati medium to large shrimp, cut up
- 8 ounces caratteristica
- 4 unces crabmeat
- 1/4 tazza di mantova
- 1/4 tazza di farina
- 2 tazzi di latti
- u pienu di salinu è pimentu negru novu, à u gustu
- 1/4 ciote di paprika
- 1 à 2 cullen di teasette ciumi snipped
- 1 à 2 cullen di teppi purpura finamente picada
- 2 cullenade di vinu biancu seccu o sherry
- U furmagliu parmiggiu, circa 2 o 4 cucchi
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Melt 1 tablespoon of butter in una cassola mediana o saute pan over heat medium. Aggiunce i funghi in tagliatelle è a coccia, remògliu, finu à chì sò tentu.
- In una casta da 1 1/2-quart cassette, cunghjunghjenu i frutti di mare. Aghjunghjenu i funghi cocinati.
- Aghjunghje a restante 4 colti sputoni di mantellu à u pezzu è poni nantu à u focu medium-low; stirate in farina finu à u lisu è bubbly. Eseguite a cucina, afficheta, per 2 minuti. Agghiuncinu gradualmente u latti, trà sempre. Continuu a cocilu nantu à u focu linu, è prumove constantemente, finu à chì a salsa hè grossa è bubbly. Stir in the seasonings, herbs, and wine.
- Puderaghju in a salsa di salameria. Sprucizzate cù u furmagliu Parmigraniu.
- Agghiastezza u casserole in u fornu pre-furne per 20 minuti, poi pateanu un minutu à culmu marrone. Servite immediata.
Serves 4.
Aghja ancu aghju
Camara, Linguine, Cuci, Mozzarella, Cheese
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 625 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 387 mg |
| Sodiu | 1.613 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 49 g |