I pani di u tisoru sò cocinati cù zucchini è una salsa d'ajonchata in questa ricetta. Hè una ricetta faciule, è coccia prontu.
A cumparazione di pollo è zucchini ponu sirvuti nantu à pasta o arrò, o serve ancu cù patchetti puré o patate. Unu lettore rimpiazzò u zucchini cun u funghi è hà sappiutu u gustu era ancu megliu. Un altru lettore hè stufa di puddastra in a platina. Vede i cumandamenti è i suggerimenti chjaru di a ricetta.
Se ùn avete micca un sali grande, fate u zucchini è cipolle separati. Sì i petti di puddastèrlia sò largamente grandi, i tagghianu a mezzo horizontale per fà cutlet fino.
Vede ancu
Parmesani Chicken Easy
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di mantova
- 6 petti di pollo
- u salinu à u gustu (kosher)
- pepite nìvuru à u gustu
- 3 zucchini zucchini (sliced 1/8 inch thick)
- 1/2 cupi culu verde (diced)
- Per a Salsa di L'Aglai Cream:
- 2 tablespoons butter
- 1 grano di crava (piccatu, o 2 medium)
- 3 incopoli di farina piattura
- 3 unces cream cheese
- 1 3/4 tazzi di brocciu di pollo
- 1/2 piante di pumba bianca
- u salinu à u gustu (kosher)
Cumu fà
Chicken and Vegetables
- In una castagna o salte sa casera nantu à u focu medium, fretce 1/4 tazza di mantova; aghjunghje i petti di polli; sprinkle with salt and pepper.
- Coglie for about 3 minutes in ogni latu, o finu à chì u pollulu hè biancu.
- Aggiuncenu i zucchini sali e cipudine. Continuu a cucina, è prumesse finu à chì u zucchine hè crisp-tender.
El
Salsa d'Agliu Cream
- In 2-quart saucepan over medium-low heat, melt 2 tablespoons butter; aghjunghje l'agliu.
- Coghina durante 1 minutu, purga a farina è cocilu fin'à tuttu lisu è bubbly. Continuu a cocerinu da 1 à 2 minuti più longu.
- Aghjunghjite u bagnu frescu, u brou di pollulu è a pepite è seguite a coccia, è aghjunghje occasionale, finu à chì a salsa hè liscia è grossa. Gustinu è aghjunghje salinu, cumu toccu.
- Servite u pane nantu à un lettu di risu o pasta. Capisce u zucchine è poi u petti di polli nantu à u quattro, poverete qualchissia di u salsa nantu à ogni gallina di pollu.
Da Colleen Haass
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1464 |
| Fatta Total | 89 g |
| Saturatu Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 34 g |
| U colesterulu | 463 mg |
| Sodiu | 995 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 137 g |