Questa ricetta di pisci di stilunata hè una fantasia! Se vulete fà spicier, aghjunghje un altru Jalapevanu picatu à l'agrumi.
Chì avete bisognu
- 4 filettuli di catfish
- 2 culu verde, picatu finamente
- 1 pepino Jalapeno, cunfiatu è tagliatu
- 2 cuppa / 30 mL zucca brutta
- 2 colti / 30 ml di salsa di Worcestershire
- 2 cuppa / 30 mL acetu di vinu biancu
- 1 tablespoon / 15 mL freschi, ginger, piccatu
- 1 ugliu d'agliu, piccatu
- 1 cucharadita / 5 mL allspice
- 1 cucharadita / 5 mL securione timida
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
Cumu fà
- Preheat grill for medium heat.
- Cogliu tutti l'ingredienti, àutru u catfish, in un grande latinu.
- Aghjunghjite i pezzi à a tazza, mantene bè, fate u tastu è permette aghjustate 5-10 minuti à a temperatura di l'ambienti.
- Eliminate i filettini da u tazzulatu stante da riservà a marina.
- Pone un pesce nantu à una chile grilla, cun un pezzu oliu, frasca a mezzo l'addevu è permette di coccu per 5 minuti.
- Turn fish, brush with remaining marinade, and cook for additional 7-9 minutes.
- Eliminate da u calore nantu à a temperatura interna di u pesciu righjunghja almenu 145 F è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 534 |
| Fatta Total | 55 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 671 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |