Eccu una bona ricetta per fà i vostri pizzudiche personne. Mi piace di scumpete a pasta in trè parte per fà e trè pizzasi persunali, ma a pasta pò ancu esse diverita in quattru parti di pizzas più chjucchi. Ogni piccula pizza pò esse cututa in quattru pezzi, facenu cusì una bona ricetta per dorme di dorme nantu à quelli chì i ziteddi pò aghjunghje i so propii di u pizzu.
Chì avete bisognu
- 1 tsp.
- lattice seccu attivu
- 1 tazza acqua calda (95 à 110 gradi F)
- 1/2 tsp. zuccaru
- 1 tsp. u sali
- 2 Tbsp.
- oliu virgin olive extra
- 2-1 / 2 tazzi di pane farina
Cumu fà
- In un pappagallo medium, stirate in legatu, acqua, zuccheru, u salinu è l'oliu. Imbulighjate in farfia abbastanti per fà una pasta chì pò essa fatta. Aghjezzate u pane nantu à u pianu è andate rapidamente per 3 minuti, aghjunghjendu più farina si a massa hè massa peghjera à amassi. Poita a pani in tazzuletta è fracce a pasta in tazza, per ciò chì a cima di a pezza hè ancu ligrezzatu. Coperta è lasciate sempre in un locu cale è prughjettu, finu à ch'ella duppià in grandezza, chì duverebbe durà circa 30 minuti.
- Divide a pasta in trè parte parenti. Aghje u pane di pizza o fragola . Pulsà una parte di pasta in un círculo di 9 inch in un pan lubricated. Pudete nantu à a salsa è i pusizioni chì vulete. Agghiunciu pizza à 400 gradi F durante uns 20 minuti, o finu à chì e vini di pizza sò assai oru. Pudete pacà e trè pizzasi personale o oltre l'altre duie pezzi di massa in un saccu di pezzu d'alimentariu è frigate o congele per l'usu più tardi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 87 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 778 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |