Questa hè una sopa di patata cociutu cù mantra, cipolle verde, bacon, cheddar cheese sour cream, e condimenti.
Servite stu zuccheru, zuppa di sopra cù pane crusty o rotuli è una insalata sana per una suppa di sopa fabulosa.
Chì avete bisognu
- 2/3 tazza di mantra
- 2/3 tazza di farina
- 7 zucca latti
- 4 grande
- patate di furnite (furnitu , cooled, pelle è cubed, circa 4 cups)
- 4 culu verde (fate finamente)
- 10 à 12 stili
- bacon (cucinati , sguttate è scumparutu)
- 1 1/4 tazzi cibu cunzone di cheddar (ruttato)
- 1 tazza / 8 unzeze crema agria
- 3/4 zuppa di salatura
Cumu fà
- In un grande furnu neerlandese o pute nantu à caldu bellu, fretanu a mantra.
- Stir in flour; stir until smooth and bubbly and the flour is cooked about 2 minutes.
- Agghiuncinu gradualmenti u latte è cocciante, trascendu custanti, finu à chì a salsa hè grossa.
- Aggiuncenu patate cociutu cotti e cipolle verde. Continuamente a coccia, trascendu custanti, finu à chì a zuppa principia a burbuila.
- Reduce heat; simmerate cù cura per 10 minuti.
- Aghjunghje l'ingredienti rimi stir until cheese is melted.
- Servite immediata.
Oghje 6 à 8.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 596 |
| Fatta Total | 43 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 119 mg |
| Sodiu | 567 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 20 g |