Quandu si tratta di mannari, crede chì quì sò dui tipi di persone in u mondu - quelli chì l 'amanu è quelli chì sò cicati da i ricordi di u bagnu, sopra, smelly, cafeteria scuole di cucina cuscugliate, rinfurzate cum'è un adultu cum'ellu hè quellu chì si trovanu in canna. A pallida hè diliziosa, ghjente! Sò dolci per u celu! Guessu chì sapete u tipu ch'e sò.
A pettine di furmagliu hè ancu di semplice. Scacciate in frasco di aluminiu, fegate in u fornu finu à ch'elli sò fuzzati, scorcia per quelli chì face una patata coccia, fetta è serve. Sò boni cù un mantellu acìticu o di camicinu in un salmuni è ideale cù un furmaglitu cremosi cum'è feta. L'insalata di scarpa hè una cosa chì ghjè in casa nantu à una basa sette.
Ma questu tempu fighjulava cun l'addevu. Amassi sumac in tuttu ciò chì benefica da a tang di limone. Cusì chì certamenti certe ci includenu hummus, pita chips, tahini è definitivamente salad dressing. Aghju fattu un oliu d'oliu basciu è u vinaigrette di limonu di u limu, ma aghjunghjia u sumacu per un zingzu zing è u caperu di gustu interessanti. Perchè prefessu I salaturi di l'insalata un pianu nantu à u latru cremoso, aghju cumu aghjunghje in un toccu di mayonnaise o mustarda, ma pudete abbandunà quelli esistiti.
Chì avete bisognu
- Per L'Insalate:
- 3
- beans
- 1/2 mall (o 1/4 grande) caghula russa, sbuchjata è finamente chjappata
- 2 cups mixed mixed salad greens
- 1/2 cup anu crumbled
- furmagliu
- Per u vistimentu:
- 2 cucchiati
- oliu d 'aliva
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 1 canaglia di mustarda o mustarda
- 1/2 cornua di castagna (o più à u gustu)
- 1 agliu d'agla, sbuchjatinu è finamente piccu
- 1/2 zuppa di tazze di ghiaccio
- Salt and pepper to taste
Cumu fà
- Pre-cali u fornu à 400 gradi.
- Scacciate i prugne nantu à stampuesi d'aluminiu, fassi nantu à un fragnu di l'arghjintinu per aghjunghje chiuvule è affumicate in u fornu durante 45 minuti à una ora o finu à chì a patechju pò esse facilmente trasfurmatu cù a punta di un cultile. Eliminate da u fornu è permette di enfrià suficientemente per esse mancu. Scurcizzate i pettine (a casca sbuccerà da facilmente cun un puddolu articu) è dadi.
- Fate u puderà murmurià l'oliu d'oliu, u succetu di limonu, a mayonnaise o mustarda (per aiutà à l' emulsificazione di u vestitu), u meli è di u sumac in un tastu. A staghjone cù salinu è pimentu à u gustu.
- Per aghjunà l'insalate, dividite l'insalata greens indivighendu nantu à quattru platti, cima cù una cantera numme di ciddi rossi fissi, beets diced è di furmagliu di crudi. Drizzle cù u vestitu è serve cù fette di pani di pita.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 358 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 59 mg |
| Sodiu | 393 mg |
| Carbuidrati | 32 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 21 g |