Questu salmamutu patu friscu pò esse riparatu cù salotti o filettini. L'aneta, l'agliu, è l'addevu di limonu u sapori u salmone actinu cum'è salsa bastu.
Salite u salmone nantu à un gasu oleatu o di grillu di carbuni, o cottu u pezu in una pranzu di pranzu di cucina.
Pianu di chì u salmone marinate in a frigorifera per 1 a 2 ora prima di coccia. Questu facenu un fabulavanu cun u risottu in crucciale o simpricimenti servinu i filetti cun una insalata. Un pura puree hè un pezzu di vegetale excellentu cù salmone.
Chì avete bisognu
- 4 salami baccardi o filettini
- Per u Marinade:
- Juice di 2 limoni (circa 1/4 tazza)
- 1 cuisson spaghetti di limonu
- 3 cuppi d'oliu vegetale
- 1 tablespoon fresh aneta (chopped) o 1 cuisson d'ova di dillweed
- 1 di garzuni (piccatu)
Cumu fà
Poita salmone in un catellu pocu pruduzivu. Piglia l'ingredienti d'addevu; vèchinu u salmon. Coperta è fìrranu chien per 1 à 2 ore.
Mandate caccià u salmone da a marina è pour a marina in una paleta è porte à foglie. Eliminate da u calore è arta.
U salmone à parchinu direttamente nantu à i so buchi medium, basting with the marinade boiled, per uns 4 minuti à ogni uppuru o finu à i flakes di pesca.
More Recipes
- Mustarda è Panko Scorce Salmon Fillets
- Salmon Salsicili Locu è Agliu è Tagliatelle
- Salmon Semplice Chjardu cù U Figliu Citrus Cristianu
- Cumu faciu Delicious Grilled Salmon Burgers
- Salmon Grilled o Tagliolini
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 265 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 55 mg |
| Sodiu | 51 mg |
| Carbuidrati | 3 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 20 g |