Questa salsa basata in tomate hà un gustu dolce è intruduce da u bourbon. Questu hè una salsa barbecue for just about anything but is particularly good on meat, poultry, and pork. Aghju ricunnoscevule aduprà stu costume di porc.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza / 180 mL ketchup
- 1/2 cupulazione / 120 ml lettuce
- 1/4 tazza / 60 mL bourbon
- 2 tablespoons / 30 mL vegetale oil
- 2 tablespoon / 30 ml acìtu di sidru
- 1 tablespoon / 15 mL Mustarda di stilò di Dijon
- 1-2 aghji d'aghula (piccatu)
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL di salmu
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL pimenti negru
Cumu fà
- Calà l'oliu in una paneta. Aggiunne l'agliu è fate cocinari 15-20 seconde finu à ch'ella si face fragrante. Aggiunna u ketchup è u xarru d'arricche, l'acitu di sidru è u bourbon. Focite nantu à bassa calorie per 4-5 minuti, remendu a spessu. Aggiunna Mustarda di Dijon, u salinu è u pezzu nìuru. Focte per 3-4 minuti. Eliminate da u calore è permettenu u friscu di salute durante 5-10 minuti prima di usà.
- Sì bisognu di un pranzu di u tempu, seguite i guasgii nantu à l'urdinazione, ma permettenu u calzate frescu durante 20-30 minuti. Pògnulu in un cuntinuu cuntinuu à l'aria è ammunia in a frigorifia finu à 1 settimana dopu a preparazione.
- Aduprate a salsa cum'è una scossa mentre a caratteristica hè nantu à a parrilla o serve nantu à a parte, una volta fatta carne hè chjardu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 38 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 76 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |