Salsa Criolla Ricetta
A salsa Criolla hè una piccola di salsa di tomate cun u salteatu cipolle, pimentari verdi è l'agliu, è speriti cù pepite di cayenne.
Nota: Questa recita chjama per 1 quart di u classic di salsa di tomate , chì ghjè una di i cinqui spermuti di a so mamma di a salsa di l'arti culinariali. Pudete puderà utilizà 1 quart of basic sauce , pasta salsa , chì hè più faciule di fà.
Chì avete bisognu
- 1 quart salsa di tomate
- 3/4 tazzi di cipolle (tagliata)
- Tinta 3/4 tazzera (affettata)
- 1/2 cup pepino verde (diced)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 1 foglia
- 1/2 culleniglia oregano (seccu)
- Zest of 1 limone
- Salt (kosher to taste)
- Pipi negru (novu chianu, à tastalli)
- Penne cayenne (à u gustu)
Cumu fà
- In una cassola di pezza pesante, saltei a cipudine, pepino verde, l'api è l'agliu finu à chì i cipudine sò trasluzente, circa 5 minuti.
- Aggiuncenu a salsa di tomate, a foglia, u oregano, u rintimentu di limonu. Fate un focu di cocciuttu è cocilu per circa 15 minuti.
- Eliminate foglia di foglie, stagione cù u salinu, pimienta è cayenne è serve è avà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 31 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 35 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |