Stu chili di u viteddu corsu hè un frenu pè preparà cun fasgioli conservati è i pumati, è a crockpot a fai un brisure per cocchi.
Pappacini, cipolla picurina è api, è pezzu chili additùscenu e savori à stu chili. Aggiuncenu calori à u pranzu cun pappulugia di cayenne, o aghjunghjite alcune pappacini frischi o cannedi o un pezzu di chile cibo frescu. Chili hè unu di quelli platti chì hè assai adattate. Sì u chili pari troppu in gustu assai, aghjunghjene più chili pochi o cumin bianchi. Se ti piace maniti di u pumadoru, fate cù tomates diced invece di i pumati crushed. Furfanti nìuli sustituiti, fagioli pinti, o fasgioli bianchi per u fagioli. Una cumminazzioni di dui parte bistecca moltu è una libra di porcu moltu o pappagallo di salchiccu sò certi variations chì pò aghjunghje elli. Chjesa di u turcu hè una alternanza gustosa è bè, soprattuttu se vulete evità a carne russa.
Vede i cunsiglii è variations per una varietà di modi per agisce cù u chili cù certi idee additivi di sapori.
Chì avete bisognu
- 2 liri beef chicchi
- 1 tazza cipolla picata
- 2 craimi
- agliu, piccu
- 1 pepino verde, picatu
- 1/2 tazza di api piccati
- 1 (28 oz) pò tomba mulchizatu
- 1 (8 oz) pò salsa di tomate
- 2 (16 oz) latte bianchi (fugliate)
- 1 spinafu
- chili poi
- 1 cullizzioni di u salinu, o à u gustu
- 1 cucurrucucu in pepite negra o à u gustu
Cumu fà
- In un scacciu grande nantu à u caldu mediu, marrone u viteddu di terra cù a cipolla piculetta. Chjarate finu à chì a vigna ùn hè micca più rosula è a cipolla hè trasluzente, è spincente frecuentemente.
- Aggiuncenu l'aziungiu piccu è fate un minutu più. Drain well.
- Unisce u mischju di vacca moltu è u pappelmo, l'api, u pumadoru, a salsa di tomate, i fasgi i fugliale. Trasfirià à l'inseritu di patevule di una ligna.
- Scopre è cocchi per 5 à 7 ori à bassu, o finu à fà.
- Gustinu è aghjuste agrumi, aghjunghjendu salini, pepite negru è pepite di cayenne, quandu ci hè necessariu.
Oghje 6 à 8.
Tips
- A ricetta hè facilmente scaled up per una festa o per tailgating. Mantene a chili à l'olla slow on the warm setting (or low) per serve.
- Se chili hè sopopgiu di u gustu, agisce cù una culloca o dui di cornmeal o pasta farina; aghjunghje u chile vicinu à a fine di u tempu di coccia. O macchia unipochi di i fasgioli cù una patata masher per ghèghjanu u chili. Oltremente, una pasta fatta cun 3 à 4 tablespooni di acqua fredda è 2 cullizzioni di farina - o 1 settimonata di cornstarch mestu cun 1 settimana di acqua frio - pò esse aggiunate circa 15 minuti prima di chili hè fattu. Turn the slow cooker to high and cook until thickened.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 709 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 450 mg |
| Carbuidrati | 85 g |
| Fibra Dietetica | 25 g |
| Protein | 60 g |